Penne met walnotensaus: verrassend pastarecept

Penne is zo’n pasta waarmee je lekker kunt variëren. Het is heerlijk in een salade, ovenschotel of romige pasta. Heb je penne met walnotensaus al...

Herfstrecept: geroosterde bloemkool met walnoot-paprikasaus

Geroosterde bloemkool met walnoot-paprikasaus is een heerlijk herfstrecept. Want wie dacht dat je bloemkool alleen kunt koken, heeft het mis....

Kastanjes poffen: een heerlijke herfsttraditie!

Kastanjes poffen hoort bij deze tijd van het jaar. De kastanjes vallen weer van de bomen, dus tijd om aan de slag te gaan! Het is super simpel, met...

Zelf druivensap maken: smakelijk en gezond!

Maak van verse druiven een heerlijk, zoete druivensap. Het is gezond, leuk om te maken en smaakt erg lekker. Probeer dit simpele recept eens uit. Dit...

Alles over rijzen: desem en gist

Om brood te bakken heb je een hulpstof nodig om het te laten rijzen. Dat kan gist of desem zijn. Gist is heel bekend en makkelijk in gebruik voor...

Appel-walnootcake

Deze luchtige, omgekeerde boomgaardcake met appels wordt extra feestelijk doordat hij royaal bestrooid is met grof gehakte walnoten. De kardemom geeft...

Leuk recept: pompoenbrood in pompoenvorm

Hoe bak je het allerlekkerste pompoenbrood? Op die vraag weet Linda Domburg wel het antwoord. In haar keuken in Alphen aan de Rijn bakt ze met zoveel...

Echte smaakmaker: crumble met kardemomcustard

Wil je een keer wat anders maken in de keuken? Een crumble is altijd verrassend smaakvol!Wat dacht je van dit recept: crumble met kardemomcustard?...

Maak je eigen bramenvlierbessenjam

Wist je dat je met bramen en vlierbessen de allerlekkerste jam kunt maken? De smaken vullen elkaar namelijk super aan. Met dit simpele recept lukt...

Thee van gedroogde citroenverbena

Met een beetje geluk, groeit de citroenverbena goed in je tuin. Snoei de takjes vóór de eerste vorst en geniet de hele winter van heerlijke thee. ...

Zoete fermentatie: verse vruchtensiroop

In dit recept wordt zomerfruit langzaam gefermenteerd met suiker. Er ontstaat een frisse, fruitige vruchtensiroop, waar je lekkere drankjes en...

Maak zelf de allerlekkerste pruimenjam

Pruimenjam maken is een van de leukste ‘klusjes’ in de zomer. Dit recept komt van Jannie Grinwis uit Ouddorp. Haar pruimenjam met vleugje rode port...