Buitenwonen
Rondvliegende boomschors
In de volledig authentieke houtzaagmolen De Jager in Woudsend wordt nog precies gewerkt zoals het er eeuwen geleden ook aan toe ging”, vertelt fotograaf Ezra Böhm. “Hier wordt geen toneelstuk gespeeld, er is geen winkeltje aan de molen gebouwd, het...
Lekker eten
Tradities
Op nieuwjaarsdag eten we rolletjes; knapperige gebakken wafeltjes die we rond de houten steel van een pollepel hebben opgerold. Ze staan symbool voor...
Buitenwonen
Sterke verhalen op de fiets
Robin Steentjes fietst graag en vaak. Hij weet veel van Twente en de Achterhoek. “Mijn hele familie woont er. Een bijzondere streek, je kunt er wel...
Lekker eten
Bak zoete saffraanbroodjes
Deze zoete broodlussen met saffraan zijn heerlijk voor een speciaal ontbijtje, voor bij de koffie of voor op de paastafel. De saffraanbroodjes worden...
Lekker eten
Plaattaart recept: brandnetelplaattaart met kwark en kaas
Zoekt u een plaattaart recept? Wat dacht u van deze brandnetelplaattaart met kwark en kaas? Probeer dit verrassende recept zelf ook eens uit! ...
Buitenwonen
Moestuinstrijd eindigt in win-win
Toen wij onze intrek namen in ons boerderijtje, lag er in de voortuin een fikse moestuin. Hoewel overduidelijk al een flinke tijd niet meer in gebruik...
Lekker eten
Gravlax met dille
Gravlax is een typisch Scandinavische specialiteit van gemarineerde verse zalm. Het is heerlijk in combinatie met knäckebröd of op knapperige...