Artisjokken zijn niet alleen lekker op bord. Ook in de tuin of op de vaas zijn ze een lust voor het oog. Artisjokkentelers Paul en Annelies van der Zweep geven je tips om het beste uit je artisjokken te halen.

Voor wie graag buiten eet, is deze handige en compacte buitenbestekbak ideaal. Eenvoudig mee te nemen, gevuld met bestek, en zo op tafel te zetten. Timmerman Nick van Zutphen laat zien hoe u zo’n bestekbak maakt. En als de klus u ligt, waarom dan niet direct een tweede exemplaar gemaakt, voor de sausjes en de servetten.

Tuinjournalist Modeste Herwig liet zich inspireren door de seizoenen en creëerde heerlijke zomerse ijsjes. Voor deze ijsjes gebruikte ze komkommers en munt uit eigen tuin.

Op een landerige zomerdag is niets verfrissender dan een ferme plons in een boerensloot, plas of vaart. Puur natuur bovendien. Nog heerlijker is het in de avondschemer. “Bij het ochtendkrieken spring ik erin. Ik sla geen dag over.” Hannie van Leeuwen plonst in het water van de Heicop. Lees haar verhaal en dat van 5 andere polderzwemmers in Landleven van juli 2018.

Zelf yoghurt maken is helemaal niet moeilijk en zelfs erg leuk om te doen. Volg deze simpele stappen en tover in een mum van tijd heerlijke yoghurt op tafel, voor elk moment.

Aan het Noord-Brabantse riviertje de Dommel staan verschillende oude watermolens, die je tijdens deze fietsroute van de maand zult ontdekken.

Op 6, 7, 8 en 9 september is het zo ver, Landleven in de Praktijk. Een nieuw kleinschalig evenement in het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem met de leukste, leerzaamste en gezelligste workshops verdeeld in vier thema's: Tuin & Erf, Dieren, Koken & Bakken en creatief.