Tips/blogs
Alles over rijzen: desem en gist
Om brood te bakken heb je een hulpstof nodig om het te laten rijzen. Dat kan gist of desem zijn. Gist is heel bekend en makkelijk in gebruik voor beginners. Desem vergt wat meer voorbereiding en kennis. Desem, ook wel zuurdesem genoemd, is in feite...
Fietsroutes
Fietsroute Vanaf RTM museum Ouddorp
Van een museumspoor bij Ouddorp fiets je naar sporen uit het verleden op Goeree-Overflakkee met deze knooppuntenfietsroute. Over de fietsroute Deze...
Advertorials
Boerderij de Diekel: bijzonder vakantiehuis aan de bosrand (advertorial)
De ligging van vakantieboerderij de Diekel in het Twentse Nutter is subliem.Ze ligt aan de rand van het bos met een prachtig uitzicht over het...
Buitenwonen
Duurzame en levensbestendige nieuwbouw op de Veluwe
Midden op de Veluwe, op de grens tussen uitgestrekte heide en het ‘bos van de dansende bomen’ vonden Klaas en Amina Steenstra in 2022 het door hen...
Buitenwonen
De verbouwing: Verpauperd pand in Geervliet wordt droomboerderij
Jaren zoeken Sandra Mastenbroek en Piet van Leenen naar een geschikte boerderij met wat grond voor hun paarden. Al die tijd blijft de enorme,...
Creatief
Maak een keukentrapje en stoel ineen
Soms kunnen slechts drie treetjes extra hoogte in de keuken ontzettend handig zijn: om net boven in de hoogste kasten te kunnen reiken. Met een...
Lekker eten
Appel-walnootcake
Deze luchtige, omgekeerde boomgaardcake met appels wordt extra feestelijk doordat hij royaal bestrooid is met grof gehakte walnoten. De kardemom geeft...