Tuin & Erf
Lars Charas verwerkt reststromen zaad tot olie
Dat zonnebloem-, olijf- en kokosolie uit de supermarkt allemaal dezelfde neutrale smaak hebben, vindt Lars Charas misleidend. “Daar wordt de smaak echt uitgefilterd. Je kunt uit elk zaad olie persen en elk heeft zijn eigen unieke smaak”, legt hij...
Natuur
Natuurshot van de week: boerenzwaluw
Roots publiceert wekelijks een bijzonder dierenfilmpje, gemaakt door een lezer in de natuur of in de tuin. Deze week: een boerenzwaluw. Isabelle...
Nieuws
IJsheiligen (11-14 mei): zo zit dat
De periode van 11 tot en met 14 mei staat bekend als de IJsheiligen. Wat betekent dat precies, en kloppen die data nog met de klimaatsverandering?
Creatief
Wilma van der Vliet schildert in finesse
Het leven van Wilma van der Vliet liep anders dan gedacht. Ze was jurist te Rotterdam, nu is ze kunstschilder in Gasselternijveen. In de finesse van...
Natuur
Leuk dierenfilmpje gemaakt? Stuur het naar Roots
De redactie van Roots zoekt leuke filmpjes van wilde dieren in de natuur. De leukste en meest bijzondere filmpjes publiceren we graag online.
Voorgerechten
Maak de lekkerste aspergesoep
Zin in aspergesoep? Verwerk dan het kookvocht van asperges (bijvoorbeeld van de asperges met ham, ei en hollandaisesaus) tot een heerlijke...
Drankjes
Vlierbloesemsiroop maken
Wil je zelf vlierbloesemsiroop maken? Probeer dit recept dan eens uit! Vlierbloesemsiroop is heerlijk als zomerse limonade, in ijslolly’s en als...