Pompoentaart in stukken gesneden

Alle recepten met pompoen

Het pompoenenseizoen is weer aangebroken. Landleven zette speciaal voor jou al onze recepten en tips met pompoen  op een rij. Eet smakelijk!

POMPOENTAART MET KARAMEL EN SPECULOOSKRUIMELS

POMPOENTAART MET KARAMEL EN SPECULOOSKRUIMELS

De herfst is bij uitstek het seizoen dat ons een overvloedige oogst geeft. Landleven dook de keuken in en maakte deze verrassende taart met pompoen, pompoenkaramel en speculooskruimels.

Naar het recept
pompoenen

Zo rooster je pompoenzaad

Pompoenen leveren hoe dan ook meer zaad op dan je volgend jaar ooit zou kunnen zaaien. Maar pompoenzaden zijn ook erg gezond. Maak er een lekkere snack van door ze te roosteren. Bekijk het recept hier!

NAAR HET ARTIKEL
HERFSTSCHOTEL MET TAMME KASTANJES

HERFSTSCHOTEL MET TAMME KASTANJES

Lekkers vanuit de natuur. Tamme kastanjes kun je heel erg goed gebruiken in herfstachtige recepten.

Naar het recept
pompoenpaart

pompoenpaart

De pompoentijd is weer aangebroken, maak daarom dit heerlijke recept voor een klassieke (Amerikaanse) pompoentaart.

NAAR HET RECEPT
Pompoenbitterbalen

Pompoenbitterballen

De pompoenbitterbal is niet heel erg bekend, maar het is wel een fantastisch borrelhapje. Perfect voor feestjes waar je eens iets anders op tafel wilt zetten.

NAAR HET RECEPT
Pompoencinno

Pompoencinno

Pompoenen. Ze zijn er in overvloed maar wat moet je ermee? Charlotte Doens weet er wel raad mee. Ze deelt hier haar recept voor een heerlijke pompoencinno.

NAAR HET RECEPT

Pompoenjam

De pompoenjam van Thessa Bruijns is wereldberoemd in West-Friesland. Met dit lekkere recept tover je een. heerlijke jam op tafel. 

NAAR HET RECEPT

Pompoenpannenkoeken

Een heerlijk ontbijtje of een goed vullende avondmaaltijd.  Een pompoenpannenkoek gaat er altijd in. Charlotte Doens legt uit hoe je ze maakt.

NAAR HET RECEPT
Pittige pompoensoep

Pittige pompoensoep

Heerlijk verwarmend op een frisse dag, deze pittige pompoensoep. Maar eigenlijk heb je helemaal geen excuus nodig om hem te maken. 

NAAR HET RECEPT
Spaghettipompoen

Spaghettipompoen

De spaghettipompoen is een bijzondere pompoen: van het vruchtvlees kun je ‘draden’ trekken, waardoor het op spaghetti lijkt. 

NAAR HET RECEPT

Pompoenstoofpotje

Dit pompoenstoofpotje is een lekker hartig en gezond recept voor als de dagen weer wat kouder worden!

NAAR HET RECEPT

Pompoenstoofje

Een heerlijk stoofpotje met felgekleurde pompoenen en het nog fellere vruchtvlees.

NAAR HET RECEPT
Pompoensoep

Pompoensoep

De Zuid-Hollandse familie Roest kweekt pompoenen. Gery Roests lievelingspompoen voor de soep is de Uchiki Kuri. 

NAAR HET RECEPT
Pompoensoep

Pompoensoep

Een heerlijke herfstige soep met pompoen. Tip: maak de soep wat pittiger met een scheut chilisaus geeft het geheel een 'kick'. 

NAAR HET RECEPT
Pompoencake: zoete smaakexplosie

Pompoencake: zoete smaakexplosie

Het donkere en dieporanje vruchtvlees van de pompoen is een heerlijk basisingrediënt om te verwerken in smakelijke gerechten.

NAAR HET RECEPT
Pompoentulband: heerlijk én prachtig

Pompoentulband: heerlijk én prachtig

Helemaal niet moeilijk te maken, wel erg lekker en bomvol gezonde pompoen! Deze tulband staat ook nog eens prachtig op tafel.

NAAR HET RECEPT
Terrine met pompoen

Terrine met pompoen, bloemkool en groene kool

Een heerlijke terrine boordevol groente.

NAAR HET RECEPT
Pompoensalade

Pompoensalade

In de herfst heb je weleens een halve pompoen over van de vorige dag. 

NAAR HET RECEPT
Geroosterde pompoen en feta

Geroosterde pompoen en feta

De herfst is bij uitstek het seizoen dat ons een overvloedige oogst geeft. Landleven dook de keuken in en maakte deze verrassende recepten met en voor pompoen!

Naar het recept
Pompoen hummus

Pompoen hummus

Maak deze hummus met onderstaand recept. Het smaakt heerlijk en ziet er ook nog eens leuk uit!

Naar het recept
Pompoen karamel

Pompoen karamel

Deze overheerlijke pompoen karamel is echt iets voor de zoetekauw. Maar ook in hartige gerechten kun je een schepje toevoegen, denk aan een stoofpot, hachee of rodekool.

Naar het recept
Ovenschotel met lam en pompoen

Ovenschotel met lam en pompoen

Niks is lekkerder dan een ovenschotel in de koudere maanden. En hoe leuk is het om met seizoensgroenten te koken? De herfst is aangebroken en dat is natuurlijk de tijd voor pompoenen! Veel kookplezier!

Naar het recept
Pompoen-sodabrood

Pompoen-sodabrood

Pompoen-sodabrood. Haal zo’n tien minuten voor het einde het deksel van de pan, zodat het brood een mooie kleur kan krijgen. Eet dit brood het liefst dezelfde dag, dan is het het lekkerst. 

Naar het recept
Pompoensalade

Pompoensalade

In de herfst heb je weleens een halve pompoen over van de vorige dag. Daar heeft culinair redacteur Klaske deze salade voor bedacht: gebruik dan de blokjes pompoen die al gekookt en afgekoeld zijn. 

Naar het recept
Pumpkin pie s'mores

Pumpkin pie s'mores

Pumpkin pie s'mores. De herfst is bij uitstek het seizoen dat ons een overvloedige oogst geeft. Landleven dook de keuken in en maakte deze verrassende recepten met en voor pompoen! 

Naar het recept
Pumpkin spice-mix

Pumpkin spice-mix

In Amerikaanse recepten wordt vaak pumpkin spice-mix gebruikt, een hartig-zoet mengsel van specerijen dat je in allerlei gerechten kunt toepassen. In Nederland is het moeilijk verkrijgbaar, maar je maakt het simpel zelf!

Naar het recept
Advertorial
Kans op gratis fauteuil!

Gratis fauteuil Walmer van € 749 met keuze uit 3 kleuren vlekafstotende stof. Kans maken? Het enige dat je hoeft te doen: je inschrijven voor de nieuwsbrief.

SCHRIJF JE NU IN!
Kans op gratis fauteuil!
Bekijk onze shop tips
Landleven schort Landleven schort € 29,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Over moestuinieren en voedsel Over moestuinieren en voedsel € 24,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Landleven theedoeken Landleven theedoeken € 14,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Landleven special Streekgerechten Landleven special Streekgerechten € 7,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu