Voorgerechten
Vind hier de lekkerste recepten van Landleven voor voorgerechten. Van pastinaaksoep, bietensoep en ouderwetse kippensoep tot amuses met garnalen en grapefruit.
Broccolisoep recept
Broccolisoep is een klassieker die iedereen kan waarderen. Het is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond en makkelijk te maken. In dit artikel...
Soep maken uit eigen moestuin
Soep is een heerlijk gerecht dat niet alleen voedzaam is, maar ook een geweldige manier om restjes op te maken en duurzaamheid te bevorderen. Wat is...
Pittige soep
Een lekkere pittige soep van boven het vuur met linzen, kikkererwten, pompoen en wortel. Kom in de herfststemming en warm jezelf lekker op met deze...
Brandnetelsoep met crostini’s
Als kind was Judith Klappers (52) buiten verschillende heksensoepjes aan het maken. “Mijn soepjes waren nooit eetbaar. Op een gegeven moment wilde ik...
Knolselderij-kweepeersoep
Maak zelf deze heerlijke knolselderij-kweepeersoep. Deze soep is voedzaam, vullend en vegetarisch. Dit heb je nodig: 1 knolselderij 1 kweepeer 1 grote...
Pittige pastinaaksoep
Heerlijke vullende pastinaaksoep. Deze soep is vegetarisch en voedzaam! Dit heb je nodig: 3 pastinaken 1 winterwortel 2 uien 2 teentjes knoflook...
Ossenstaartbouillon met room
Iedereen kent wel de klassieke ossenstaartsoep met een scheutje madeira. In de Sallandse versie wordt de madeira vervangen door Jacoba-kruidenbitter,...
Kippenbouillon
Deze bouillon maakten we met een Souperhen van de Lankerenhof. Deze kip heeft flink wat meer ‘vlieguren’ gemaakt dan een kip uit de reguliere...
Carpaccio van gekleurde bietjes
Carpaccio van gekleurde bietjes, een licht voorgerecht voor zomerse avonden en het ziet er prachtig kleurrijk uit!  Dit heb je nodig: Ingrediënten ...
Groente van de maand: augustus
In dit artikel vind je alle groenten van de maand augustus. Nog inspiratie nodig voor het avondeten? Bekijk hier de overzichtsartikelen! Mais Mais...
Fruit van de maand: augustus
Deze maand kun je heerlijk genieten van: aardbeien, abrikozen, druiven, frambozen, kersen, meloenen, perzik, pruimen, mango en nog veel meer! Ontdek...
Fruit van de maand: juli
De zomer is begonnen en dat betekent ook weer veel zomerfruit! Deze maand kun je heerlijk genieten van: aardbeien, abrikozen, appels, bramen, zwarte,...