Klaske Bakker
Klaske werkt al vele jaren met plezier voor het tijdschrift Landleven. Als culinair redacteur schrijft ze verhalen en ontwikkelt ze recepten. Ze kookt, proeft, kookt nog eens en schrijft de recepten daarna zo smakelijk (en nauwkeurig!) mogelijk op. De ingrediënten komen altijd uit het seizoen, het liefst uit haar eigen moestuin. Inmaken, jam en sap koken en wecken zijn haar passie. Ze is tevens moeder van drie kinderen.
Zo maak je zomerse aardbeienslofjes
Heerlijk voor bij een picknick, een zomerfeest of gewoon bij de koffie; deze zomerse aardbeien slofjes zijn altijd lekker.
Heerlijk recept met schol: cordon bleu
Schol hoeft niet alleen gebakken op tafel te komen. Met ham, kaas en een krokant jasje maak je van deze vis een smakelijke cordon bleu.
Zoeteriken met zomerfruit en ijs
Lekker na een zomerse maaltijd of bij de koffie: deze zoeteriken met fruit en ijs kunnen altijd.
Supersnelle fruitcake zonder wegen
Deze fruitcake maak je in een handomdraai, zonder alle ingrediënten te wegen. Je hebt alleen een mok nodig om de juiste hoeveelheden te meten.
Victoria sponge maken met zomers fruit
Sappige aardbeien, frisse frambozen en een handvol bessen uit de moestuin: met deze zomerse oogst bak je de heerlijkste taarten, zoals deze Victoria...
Maak een zomerse vruchtentaart
Aardbeien, frambozen en bessen: de smaakmakers van de zomer. Bak met deze oogst een heerlijke, zomerse vruchtentaart.
Salade met courgette, perzik en kipgehakt
Mariekes missie is om vrouwen te helpen gezonder en met meer balans te eten, zoals met dit recept voor een salade met courgette, perzik en kipgehakt.
Waterkefir maken
Waterkefir is een ontzettend lekker en verkoelend drankje op warme dagen. De korrels zetten het suiker om in koolzuur, dus het drankje is helemaal...
Rabarbertaart
Zin om zelf rabarbertaart te maken? Probeer dan eens deze friszoete taart met rabarber en amandel! Deze rabarbertaart is geschikt voor 8 personen....
Verse aardbeienvlaai
Een aardbeienvlaai is altijd lekker, maar nóg lekkerder in het aardbeienseizoen. Hij smaakt net zo lekker als hij eruit ziet. Succes gegarandeerd als...
Keramiste Mareye vangt bloemen in klei
Tere bloemetjes van het fluitenkruid of de wilde peen worden door Mareye Dupont in de zachte klei gerold. Eenmaal gebakken en geglazuurd met...
Zo maak je een picknickmand
Met een halve meter stof en wat bandjes naai je in een uurtje deze gezellige picknickmand. Neem hem mee achter op de fiets, gevuld met lekkers, en je...
Brownie met pistache
Met haar liefde voor pure ingrediënten en koken met de seizoenen weet Wendelin Wolters als geen ander hoe je van eenvoudige producten iets bijzonders...
Recept voor zelfgebakken kwarkbrood
Zin in kwarkbrood? Probeer dit recept voor zelfgebakken kwarkbrood met boter en zelfgemaakte jam eens uit! Dat is een heerlijk ontbijtje....
Pastasalade met broccoli
Deze pastasalade met broccoli maak je van een restje pasta. Het is een heerlijke, makkelijke en gezonde maaltijd. De pastasalade maak je in 20...
Maak de lekkerste aspergesoep
Zin in aspergesoep? Verwerk dan het kookvocht van asperges (bijvoorbeeld van de asperges met ham, ei en hollandaisesaus) tot een heerlijke...
Vlierbloesemsiroop maken
Wil je zelf vlierbloesemsiroop maken? Probeer dit recept dan eens uit! Vlierbloesemsiroop is heerlijk als zomerse limonade, in ijslolly’s en als...
De 10 lekkerste rabarber recepten
Nadert jouw rabarberoogst uit de moestuin, of wil je gewoon wat lekkers maken van deze heerlijke groente? Met deze 10 rabarber recepten geven we je...