RoulartaCares
Problematische wasberen in de Ardennen (video)
In Duitsland en België weten ze inmiddels wat het betekent om wasberen niet alleen rond, maar ook ín huis te hebben. Deze ogenschijnlijk schattige...
Maisbrood zelf maken
Mais kan je toevoegen aan diverse gerechten, maar het is ook erg lekker in een brood. Maak je eigen maisbrood met dit recept! Bereidingstijd: 1,5 uur...
Column: Langzaam weer in het ritme
Januari is zo’n maand waarin ik de koelkast opentrek en al zuchtend denk: wat nu weer? De feestdagen zijn achter de rug, de oliebollen verorberd en...
Nu te horen: gillende waterral
De waterral is een prachtige moerasvogel, die zich normaliter zelden laat zien. Maar juist nu in de wintermaanden, maak je een extra grote kans. Al...
Het beste van de Hebriden
’s Avonds zien we de zon achter een van de vele eilanden ondergaan.
Van Oban naar Mull passeer je de vuurtoren op het piepkleine eiland Eilean...
Tuinbonen zaaien en verzorgen
Wil je tuinbonen zaaien in jouw moestuin? Goed idee! Vanaf februari kun je al tuinbonen zaaien in de volle grond. Tuinbonen hebben nauwelijks...
Bakken in de winter: de lekkerste zoete recepten
Krijg jij in de winter ook zo’n zin om lekker te bakken? Binnen bij de oven of het fornuis de mooiste en smakelijkste creaties maken is een prima...
Oesters rapen in het ochtendgloren
Barbara en Jan Geertsema-Rodenburg rapen met de hand oesters uit de Waddenzee. Een zware klus, maar een die de moeite meer dan waard is. Barbara...
8 Winnaars van Close Up Photographer of the Year wedstrijd
De Close Up Photographer of the Year (Cupoty) wedstrijd is een internationale fotowedstrijd speciaal gericht op het “beeld van dichtbij”. Voor de...
Editorial: Ontmoeting
Een schel fluitje klinkt vanaf de weg, als ik op een bitterkoude januaridag achter in het veld loop. Voorbij de bosjes zie ik een witte auto langs...
_1-396x264-c-center.jpg)
Groente van de maand: februari
In dit artikel vind je alle groenten van de maand februari. Nog inspiratie nodig voor het avondeten? Bekijk hier de overzichtsartikelen en maak de...
Aardappelgratin
Deze aardappelgratin heeft laagjes aardappel, zuurkool, gekaramelliseerde ui, spekjes en lekker veel geraspte pittige kaas. Dit heb je nodig voor...