Bijgerechten
Vind hier de lekkerste recepten van Landleven voor bijgerechten als salades, ingemaakte groenten of gekookte of gebakken aardappels.
Eiertaartjes met spek en doperwtjes
 Smakelijke eiertaartjes als bijgerecht of borrelhapje.Bereidingstijd: 45 min. Dit heb je nodig: 12 plakjes bladerdeeg 4 plakjes gerookt ontbijtspek...
Courgettesalade met gerookte zalm
Geel, groen, gestippeld, gestreept, rond en zelfs ufo-vormig: courgettes komen voor in alle soorten en maten. De smaken verschillen onderling niet zo...
Aardappeltortilla met rode ui en knoflook
Voor dit gerecht kun je prima gekookte aardappelen die overgebleven zijn van de vorige dag gebruiken. Voorgekookte kant-en-klare aardappelblokjes uit...
Muntpesto
Voor vegetariërs is deze muntpesto heerlijk bij de sla of op een toastje maar muntpesto combineert ook geweldig met lamsvlees. Bereidingstijd: 10...
Nieuwe aardappelen met rozemarijn en knoflook
Nieuwe aardappelen luiden de zomer in. Een heerlijk en makkelijk ovenrecept. Bereidingstijd: 45 min. Dit heb je nodig 600 g nieuwe aardappelen 1 takje...
Gepofte uien
Zoete gepofte uien met pittige kaas. Bereidingstijd: 1 uur Dit heb je nodig 4 rode uien naar smaak zeezout 3 dl port 3 el honing 100 g Blue Stilton of...
Knapperige wintersalade
 Vooral tijdens de wintermaanden heb je veel vitamines nodig. Je kunt vitaminetabletjes kopen, maar je kunt ook een heerlijke wintersalade maken....
Kerrie koolraap
Wintergroentes als aardappels, prei, koolraap en knolselderij hebben een bescheiden uiterlijk, maar qua culinaire prestaties doen ze zeker niet onder...
Gestoofde pastinaak en winterwortel
Twee wortelsoorten samen gestoofd. Dat is een iets anders dan hutspot. Bereidingstijd: 30 min. Dit heb je nodig 400 g pastinaak 400 g winterwortel 30...
Aardappelschotel uit de oven
Een makkelijke ovenschotel van aardappelen, uit het kookboek Koken op hout van Willy Kip. Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 1 uur en 15 min. Dit heb...
Salade met daslookbloemetjes
Daslook is een plantje uit de uienfamilie. Het plantje komt in het wild onder meer voor in de hellingbossen van Zuid-Limburg. Wil je zelf daslook in...
Citroenpasta / Lemon curd
Gooi de eiwitten die je overhoudt bij dit recept niet weg, maar maak er een meringue van. Het recept vind je ook op deze website. Dit heb je nodig 6...