De kwark in dit recept maakt de cake extra smeuïg.
Fruit van de maand: februari
In dit artikel vind je alle groenten van de maand. Nog inspiratie nodig voor het avondeten? Bekijk hier de overzichtsartikelen!
De mooie donkere cake met een zachte roomkaastopping is een knipoog naar de bekende carrot cake.
Worteltjescake is misschien wel het bekendste recept van een baksel met groente. In dit recept worden ook paarse wortels gebruikt; als je die niet kunt vinden kan je gerust gewone oranje wortels gebruiken.
Een variatie op gewone appelcake, en de zelfgemaakte karamelsaus maakt het helemaal af!
Bieten en chocolade lijkt een vreemde combinatie. Maar smaakt heerlijk!
Fruit van de maand: januari
Rond deze tijd van het jaar kan uw appeloogst er wat rimpelig uit gaan zien. De smaak is nog prima, maar voor een handappel zien ze er niet zo aantrekkelijk meer uit. De oplossing? In een taart, een koek of de appelmoes ermee!
Wat is er nou lekkerder in deze koude maanden dan stamppot? Het lekkere en leuke aan stamppot is dan je er oneindig mee kan variëren.
Ik heb het gebakken met versgemalen rogge en tarwe. Het resultaat is een voedzaam en erg smakelijk brood.