Lekker eten

Een nieuwe haring, zo vers van het mes, is een typisch Hollandse lekkernij. Natuurlijk is een broodje haring of eentje zo aan de staart erg lekker, maar probeer ook eens deze haringsalade met bieten.

Teunie Luijk is er gek op: elke keer variëren met het brood dat ze bakt. De ene keer met zaadjes en pitten, de andere keer met de vulling. Deze keer vervangt ze een deel van het water door bietensap. Het resultaat? Een heel bijzonder gekleurd bietenbrood.

Nadert jouw rabarberoogst uit de moestuin, of ben je gewoon gek op deze heerlijke groente? Met deze 10 recepten geven we je inspiratie om de smakelijkste gerechten met rabarber te maken.

Snijd dit brood pas tijdens de picknick in stukken; de heerlijke vulling komt dan als een verrassing tevoorschijn!

Een gebakken cheesecake met chocola en paassnoepgoed. Op de juiste manier versierd lijkt het net een vogelnestje! Een vrolijk gezicht op tafel.

Lekker voor bij de picknick, deze uientaartjes met ansjovis.

Moederdag is een gelegenheid bij uitstek om samen met of speciaal voor moeder de keuken in te duiken! Maak bijvoorbeeld deze frisse taart met aardbeien en vanilleroom.

Een ideaal recept om die zelfgemaakte potjes jam die al veel te lang in de kast staan nu eens op te maken! Hier hebben we een pot vijgenjam gebruikt, maar elke soort jam is geschikt.

Deze heerlijke plaattaart met asperge en zalm is een geweldig voorjaarsgerecht. Neem de taart mee tijdens een picknick of geniet ervan tijdens het avondeten. Eet smakelijk!

Een voorjaarspicknick tussen de boterbloemen en het fluitenkruid, heerlijk om op een lentedag samen te doen. Vul de mand met onder meer deze heerlijke scones.

In de herfst heb je weleens een halve pompoen over van de vorige dag. Daar heeft culinair redacteur Klaske deze salade voor bedacht: gebruik dan de blokjes pompoen die al gekookt en afgekoeld zijn. Lekker met couscous, geitenkaas en zuidvruchten.

Pikhaantjes zijn echt een Veluws streekgerecht. Deze plakkerige, zoete kaneelbroodjes in de vorm van een haantje worden alleen gebakken in de periode voor Pasen. Maak ze thuis ook eens!