Lekker eten

Filter op:
Beef jerky van gans

Beef jerky van gans is gezond en makkelijk zelf te maken. Ook is beef jerky nog een lange tijd lekker en houdbaar nadat je het gemaakt hebt.

Door Landleven
Ganzen-bitterballen

Ganzen-bitterballen zijn lekker en makkelijk zelf te maken. Ook zijn ze in te vriezen, zodat je op een later moment kan genieten van deze heerlijke bitterballen.

Door Landleven
Merguez-worstjes van ganzenvlees

Deze merguez-worstjes van ganzenvlees zijn gezond, mager en makkelijk zelf te maken.

Door Landleven
Confit van wilde gans

Ganzenvlees is gezond en mager. Je maakt deze confit van wilde gans met onder andere ui, knoflook en laurierblaadjes.

Door Landleven
Wildpaté

Maak zelf wildpaté met ganzenborst, lever en vetspek.

Door Landleven
Appelkaneelrolletjes

Deze heerlijke appelkaneelrolletjes zijn leuk om mee te nemen naar bijvoorbeeld een picknick in het bos op een herfstige dag.

Door Klaske Bakker
Pittige pastinaaksoep

Heerlijke vullende pastinaaksoep. Deze soep is vegetarisch en voedzaam!

Door Klaske Bakker
De 8 lekkerste mosterd recepten

Zelf mosterd maken is leuk om te doen. Je bepaalt zelf hoe het eindresultaat wordt: van grof tot glad en van pittig tot zoet. Mosterd blijft lang goed; ideaal om op voorraad te hebben.

Door Landleven
Groentetas-salade

Van de oogst die op dat moment beschikbaar is in je moestuin, of de groentetas die je haalt bij de plaatselijke boer of op de markt, maak je makkelijk deze heerlijke groentetas-salade. De groente kun je prima aanpassen naar wat je hebt. Vervang bijvoorbeeld de boontjes door broccoli of peultjes.

Door Klaske Bakker
Gevulde boerenpannenkoeken

Dit dun gebakken flensje wordt gevuld met gehakt van de lakenvelder koe en veel groentes en kaas. De lakenvelders grazen op grasland langs de Vecht; dat levert mals en smakelijk vlees op.

Door Klaske Bakker
Vinaigrette met mosterd en honing

De verhouding van een vinaigrette is één deel azijn en drie delen olie. Wat zelfgemaakte mosterd erbij maakt het extra speciaal.

Door Landleven
Dunne gesneden brandrood rund met knolraap

De basis voor dit gerecht is een dungesneden, gemarineerde biefstuk van het brandrode rund, een oersterk ras en levend Sallands cultureel erfgoed.

Door Klaske Bakker