Chocolademousse van zijden tofu met zevenzadenchocolade en laurierkaramel

Wat is er nou lekkerder als dessert dan een zijdezachte, donkere chocolademousse? Dit vegan recept is van de hand van de chef van vegan restaurant...

Kardemomcake met cranberry-peertjes en vanillesaus

Als ze ergens weten hoe je kerst viert is het wel in Scandinavië. Met heel veel koekjes, taart en cakes – warm en kruidig. Zoals deze kardemomcake...

Stoutcakejes met topping van chocolademousse

Met chocola kun je het eigenlijk nooit fout doen. Deze heerlijke cakejes met chocolademousse zijn een hit voor de kersttafel, of gewoon als lekkernij...

Gemberkoekjestrifle met bessen

Zo simpel en sober als de ingrediënten lijken, zo verrassend is deze gemberkoekjestrifle met bessen. Heerlijk als afsluiting van een feestelijk...

Speculaas

Speculaasfiguren werden vroeger tijdens het Sinterklaasfeest aan familie of vrienden geschonken. Met de uitgebeelde figuur kreeg de ontvanger een...

Column: Vakmensen

Voor dit nummer van Landleven mocht ik op bezoek bij Jan van der Brug in Joure. Ik was al eens eerder bij hem en zijn vrouw Lia geweest, om hem het...

Bitterkoekjespudding

Deze heerlijke bitterkoekjespudding is leuk om zelf te maken. Lekker voor deze koude tijd of voor de feestdagen! Bereidingstijd: 30 min. Dit heb je...

Heldere paddenstoelensoep

Heldere paddenstoelensoep met een hoedje van bladerdeeg. Voor een feestelijk detail kunt u een platte stervorm nemen om een ster in het bladerdeeg te...

De lekkerste Sinterklaasrecepten

Sinterklaas is altijd een gezellige tijd, waarbij er lekker gesmikkeld wordt van die heerlijke pepernoten, taaitaai en speculaaspoppen. Wil je zelf...

Worteltaart of wortelcake

Worteltaart is een van de succesrecepten voor verjaardagen van Landlevens culinair redacteur Klaske. “Ik bak de worteltaart weleens als cupcakes, of...

Bak een bierbrood

Heb je je favoriete biertje gevonden? Bak er dan eens een bierbrood mee! Erg makkelijk om te maken en heerlijk bij een stoofpotje of een borrelplank....

Feestelijke kerstbroodjes met honing en boter

Zacht van binnen, licht krokant van buiten en versierd alsof het kleine cadeautjes zijn: deze kerstbroodjes zijn een echte traktatie op de feestdis....