Kweepeer-appeljam

Kweepeer laat zich goed combineren met andere smaken. Favoriete combinaties zijn die met steranijs, kaneel, piment, vanille en kruidnagel....

Kweepeergelei

Kweepeergelei is net zoals jam lekker als broodbeleg. Maar je kunt de gelei ook combineren met een kaasplankje of verwerken in een kruidig stoofpotje....

Ingemaakte kweeperen

Een vergeten vrucht voor veel Nederlanders, maar niet voor de plattelandsbewoner die een boom op zijn erf heeft staan: de kweepeer. Keihard en niet...

Koffie met boerenvanille-ijs

Italianen noemen dit nagerecht affogato: sterke, hete koffie met koud roomijs. Hiermee kun je even heerlijk afkoelen. Een perfect alternatief voor de...

Appellikeurtje

Zin in een lekker likeurtje, maar toch even een andere smaak proberen? Maak dan deze appellikeur, je kunt hier ook zelfgedroogde appeltjes voor...

Bombe van frambozenijs met rozenblaadjes

Heerlijk kleurrijk ijs, voor dit ijs gebruikte Modeste Herwig frambozen en rozenblaadjes uit eigen tuin. De bombe ziet er heel feestelijk uit maar is...

Zeeuwse roomboterbabbelaars

Wie kent ze niet, die heerlijke, zoete roomboterbabbelaars uit Zeeland? Voor deze nostalgische snoepjes hoef je niet per se naar de prachtige...

Appeltaart met karamel en een dakje van stroopwafels

Giny Meilink van Van Taart tot Toet deelt in Landleven 9 twee van haar toprecepten. De appeltaart met karamel en een dakje van stroopwafels is daar...

Bijzonder dessert: Zeeuwse boluspizza

Bij pizza denk je niet meteen aan een zoet toetje. Deze Zeeuwse boluspizza is dat wel. Gemakkelijk te maken en overheerlijk! Bereidingstijd: 40 min....

Hangop met kardemom, aardbeiensaus en granola

Zin in een lekker fris toetje waar je mee kunt variëren? Probeer dan eens deze hangop met kardemom, rode bessen en granola! Aantal personen: 4....

Maak zelf lactosevrij rozenbottelijs

Met deze zomerse temperaturen is het heerlijk om te experimenteren met ijs maken. De mogelijkheden zijn eindeloos! Dit recept is voor lactosevrij ijs....

Zelf ijs maken: hoe doe je dat?

Zelf ijs maken is niet alleen erg leuk, het is ook niet moeilijk. Je kunt ijs met en zonder ijsmachine maken. Bekijk hier de bereidingswijzen en...