Lekker eten

Filter op:
Koningsdagtaart

Onze nationale feestdag is bij uitstek een gelegenheid om iets extra lekkers op tafel te zetten. Serveer dit jaar deze zelfgemaakte Koningsdagtaart, die zeker in de smaak zal vallen.

Door Klaske Bakker
De 8 lekkerste quiches

Landleven heeft de lekkerste quiches voor je op een rijtje gezet. Laat je inspireren en serveer het met een feestje of gewoon als avondeten.

Door Landleven
Aardappel-preisoep recept met gerookte ham

Deze aardappel-preisoep is een stevige gebonden soep, vol van smaak door de winterse groente. De gerookte hamblokjes maken de soep lekker pittig.

Door Klaske Bakker
De lekkerste paasbrunch recepten

Pasen is de tijd bij uitstek om eens lekker te genieten van een uitgebreide brunch. Met deze overheerlijke recepten zet jij je familie en vrienden iets bijzonders voor.

Door Landleven
Zelf appelmoes maken

Zelf appelmoes maken zou tot het repertoire van elke plattelander moeten behoren. Als u zelf een boomgaard hebt, zitten er vast bomen tussen met moesappels. Gebruik dit basisrecept en de bijbehorende tips om uw eigen lievelingsappelmoes te koken.

Door Klaske Bakker
Paasstol

Als de paastafel mooi gedekt is en gevuld met zelfgebakken paasstol, kan het feest beginnen! Probeer dit jaar eens dit paasstol recept.

Door Landleven
pompoenpittensaus

Leah Groeneweg organiseert met haar partner Tim Horneman natuur- en wildplukexcursies in de Drentse natuur. Vanuit Gasselte leren ze deelnemers, van jong tot oud, met hernieuwde blik kijken naar de natuur. Een belangrijk onderdeel daarbij is smaak. In dit artikel vind je het recept voor een pompoenpittensaus.

Door Landleven
Wilde weg

Leah Groeneweg organiseert met haar partner Tim Horneman natuur- en wildplukexcursies in de Drentse natuur. Vanuit Gasselte leren ze deelnemers, van jong tot oud, met hernieuwde blik kijken naar de natuur. Een belangrijk onderdeel daarbij is smaak. Wilde bloemen, blaadjes en wortels worden onderweg verzameld en verwerkt tot een heerlijke lunch of lekkere hapjes.

Door Landleven
Sleedoornolijven

Pluk in het najaar sleedoornbessen en maak ze in als een soort olijven. Zo kun je in de lente nog genieten van de smaak van de herfst.

Door Landleven
Vleugje nostalgie met heerlijke koffierecepten op een rijtje

Waar zouden we zijn zonder ons dagelijkse bakje koffie? Je drinkt het om wakker te worden, om tien uur om even pauze te nemen van het werk op het land en om drie uur in de tuin om van het zonnetje te genieten. Door de jaren heen zijn er steeds meer variaties en toevoegingen gekomen voor in je kopje koffie. We nemen je in dit artikel mee terug naar een stukje nostalgie en delen heerlijke recepten met je.

Door Landleven
Aardpeer recept uit de oven

Sommige vergelijken de smaak van deze wintergroente met een artisjok, doordat de smaak nootachtig over kan komen. Aardpeer kan rauw op je bord belanden, gekookt, gebakken of in het geval van dit recept: uit de oven. Nadat je dit heerlijke recept uit de oven hebt gemaakt, belandt de aardpeer vast vaker op je bordje. Dit recept houdt rekening met twee personen.

Door Landleven
Soep maken uit eigen moestuin

Soep is een heerlijk gerecht dat niet alleen voedzaam is, maar ook een geweldige manier om restjes op te maken en daarmee dus ook superduurzaam en geldbesparend. Wat is er nu beter dan het maken van soep met verse groenten rechtstreeks uit je eigen moestuin? In dit artikel delen we tips en recepten om soep te maken van jouw zelf geteelde groenten.

Door Landleven