Speciaal advocaatje

Wie houdt er eigenlijk niet van: een lekkere likeur, advocaat of glaasje boerenjongens op zijn tijd? Zelfgemaakt natuurlijk het allerlekkerst! In...

Tips bij bierproeven

Tijdens de wat koudere herfst en winterdagen is het extra genieten van een stevig speciaal biertje. Heerlijk op de bank of stoel bij de kachel, de...

Citroenverbenasiroop

Citroenverbena, of verveine, is een heerlijk aromatisch keukenkruid. In de winkel is het moeilijk vers te krijgen, maar als semi-winterharde struik...

Hypocras

In de Middeleeuwen was deze warme kruidenwijn al, favoriet bij de gegoede burgerij. Vernoemd naar Hippocrates, een geneesheer uit de vijfde eeuw voor...

Warme chocolade-karameldrank

Kou, ijs, schaatsen, chocolademelk. Een bijzondere variant op deze oer-Hollandse drank is deze alcoholvrije chocolade-karameldrank. Bloedheet...

Warme koffiepunch

Koffie wordt een sensatie met deze warme koffiepunch. De combinatie van likeur, kruiden en pittige fruitschilletjes garanderen een bijzondere...

Granita

Een granita – oorspronkelijk afkomstig uit Italië – is een bevroren mix van fruit, water en suiker. Een verfrissende traktatie voor een warme...

Prikkelend mint-limoendrankje

Dit drankje op basis van munt en limoen prikkelt en verfrist de tong. De whisky verhoogt de feestvreugde. Aantal personen: 2. Bereidingstijd: 5 min....

Zomerse fruitcocktail

Maak eens een heerlijke fruitcocktail voor de aankomende zomerdagen. Deze heerlijke cocktail bestaat uit een verleidelijke combinatie van meloen en...

Likeur van frambozen

Een zomerse likeur voor op een zonnig terras. Dit heb je nodig: 750 g frambozen 250 g gezeefde poedersuiker 20 pistachenootjes 1 fles brandy Zo ga je...

Zomerkoninkjeslikeur

Een heerlijk zomerse aardbeienlikeur. Dit heb je nodig: 700 g aardbeien 300 g suiker (genoeg om de helft van de aardbeien te bedekken) 1 l wodka...

Recept voor de lekkerste glühwein

Wat is er nou lekkerder om tijdens een koude winterdag een glaasje glühwein te drinken? Met dit eenvoudige recept maak je in een handomdraai zelf de...