Bijgerechten
Vind hier de lekkerste recepten van Landleven voor bijgerechten als salades, ingemaakte groenten of gekookte of gebakken aardappels.
Kaas in de keuken workshop op Landleven in de Praktijk
Het is echt niet moeilijk: zelf kaas maken. En dat gewoon in je eigen keuken! Vroeger was het heel normaal om zelf boter, yoghurt of kaas te maken....
Bloemetjesboter
Ons land is echt een zuivelland: onze boeren maken de heerlijkste boter, kaas, yoghurt en nog veel meer. Neem eens de moeite om zuivelproducten vers...
Tuffelpankeukskes
Moniek Bulter is regelmatig in Twente te vinden met haar ‘Tuffelfietske’: een antieke bakfiets waarin ze tuffelpankeukskes bereidt: “Tuffel is Twents...
Aspergesalade
Nu de aspergers weer in seizoen zijn, wil je er natuurlijk zoveel mogelijk gebruik van maken. Maak daarom eens een heerlijke aspergesalade voor bij...
Gebakken aspergesalade
Het aspergeseizoen is al vergevorderd, maar we kunnen nog even genieten van dit witte goud. Bereid de asperges dan ook eens anders. Naast de koude...
Frisse jonge courgettesalade
Landleven geeft je deze zomer volop ideeën om je courgetteoogst te verwerken. Neem bijvoorbeeld deze frisse jonge courgettesalade: heerlijk voor...
Kruisbessenrelish
De kruisbes is een besje dat vaak onderschat wordt. Ondanks zijn stekelige voorkomen kun je de bes namelijk op veel lekkere manieren bereiden. Probeer...
Toscaanse broodsalade
Toscaanse broodsalade gemaakt van oud brood. Dit gerecht is ook wel bekend onder de Italiaanse naam panzanella. Dit gerecht is zo lekker dat ik er...
Recepten met radijsgroen
Pesto, broodsalade en risotto met radijsgroen. Radijsgroen? Ja, het groen van de radijsjes wordt vaak vergeten. Dat is jammer, want het is zeker...
Stoofpeertjes
Recept voor stoofpeertjes met rode wijn, basterdsuiker en kaneel. Lees hier hoe je eenvoudig zelf thuis de lekkerste stoofpeertjes kunt maken....
Gevulde peultjes
Frisse peultjes gevuld met roomkaas en kruiden. Bereidingstijd: 10 min. Dit heb je nodig: 100 g peultjes 1400 g roomkaas handjevol verse kruiden...
Groene bonensalade
Een frisse zomerse bonensalade. Aantal personen: 6. Bereidingstijd: 45 min. Dit heb je nodig voor bonensalade: 1 kg tuinbonen 500 g doperwtjes 300 g...