Italianen noemen dit nagerecht affogato: sterke, hete koffie met koud roomijs.
Een heerlijk gevulde ovenschotel vol aardappels, knoflook en lekkere smaakmakers.
Deze saus is goed van tevoren te maken: hij blijft zeker een week goed in de koelkast.
Spruitjes zijn het lekkerst als de vorst erover is geweest, net als bij boerenkool. Walnoten van eigen erf zijn er heerlijk bij!
Een heerlijke maaltijd om te serveren gevuld met allerlei groentes, kruiden en natuurlijk de malse runderriblapjes.
Voor deze soep kun je pastinaak uit eigen moestuin gebruiken, het is een echte wintergroente. Gecombineerd met Hollandse garnaaltjes maak je er iets bijzonders van.
Zin in een lekker likeurtje, maar toch even een andere smaak proberen? Maak dan deze appellikeur, je kunt hier ook zelfgedroogde appeltjes voor gebruiken. Heb je die niet, dan kun je ze vervangen door gedroogde appels uit de winkel.
Een heerlijk koffielikeurtje na het avondeten? Maak deze goede likeur, het lekkerst is om het vier weken te laten staan en elke dag even te schudden.
Wie houdt er nou niet van: een lekker likeurtje of een glaasje boerenjongens op z'n tijd? Zelfgemaakt is het allerlekkerst. Zorg er wel voor dat alle glazen potten of flessen helemaal schoon zijn.
Het is weer bijna Sint-Maarten, dat betekent dat de kinderen binnenkort weer enthousiast zingend voor de deur staan. Dan geef je ze natuurlijk wat lekkers mee. Landleven zette allerlei lekkere snoep- en koekrecepten voor je op een rij om de kinderen blij te verrassen.
Breng de ouderwetse keukengeheimen van oma terug in de keuken. Herken jij ze nog van vroeger?
Maak zelf de lekkerste stamppotten met deze heerlijke recepten. Van kruidenzuurkool tot een pittige witte kool stamppot. Genieten maar!