Lekker eten

Filter op:
Monchoutaart met bramenswirls

Deze monchoutaart met bramenswirls is een lekkere variatie op de originele monchoutaart. Met bramen uit eigen tuin is deze taart echt onweerstaanbaar!

Door Klaske Bakker
Likeur van pruimen

Wie een pruimenboom op het erf heeft staan, weet dat de oogst soms overvloedig kan zijn. Leg de pruimen dit jaar eens in met alcohol en geniet over enkele weken van een zelfgemaakt pruimenlikeurtje!

Door Klaske Bakker
De lekkerste BBQ-gerechten

Op de BBQ kun je eindeloos variƫren met vlees, vis en groente. Ideaal voor een warme zomeravond met familie of vrienden. Landleven zette de lekkerste BBQ-recepten voor je op een rij, inclusief salades en ijs! Eet smakelijk!

Door Landleven
Zelfgemaakte custard

Maak zelf de perfecte custard voor bij je zelfgebakken appel- of perentaart. Met dit recept van Landleven lukt je custard altijd

Door Klaske Bakker
Paprika gevuld met quinoa, burrata en kerstomaatjes

Een heerlijk gerecht dat voor meerdere gangen inzetbaar is. Het kan zowel een voorgerecht als hoofdgrecht of een bijgerecht zijn. Neem als voorgerecht bijvoorbeeld een paprika helft per persoon. Zo kan je het recept gemakkelijk aanpassen naar wens! Het is gezond, snel klaar en lekker: bye bye, kookstress!

Door Landleven
Appeltaart met appel-citroencurd

Wat deze appeltaart extra lekker maakt is de toevoeging van de zelfgemaakte appel-citroencurd, die net dat beetje extra zoete frisheid geeft. Heerlijk met een schep zelfgeklopte slagroom! Het recept van de curd en andere lekkere fruitige recepten vind je in het septembernummer van Landleven.

Door Landleven
Rabarbersiroop

Rabarbersiroop is gemakkelijk te maken en een fantastische manier om de frisse smaak van de vroege zomer te bewaren voor de rest van het jaar. Er zijn verschillende soorten rabarber; daardoor verschilt de kleur van de siroop van felrood tot wat minder rood of rozig.

Door Landleven
Groene tuinsalade met aardbeien

Aardbeien zijn smakelijk in allerlei zoete gerechten, maar ook in zomerse salades zijn ze lekker. Zoals in deze met knapperige groene blaadjes en eetbare bloemen.

Door Klaske Bakker
Quiche met groene asperges en broccolischeuten

In dit recept gebruiken we broccolischeuten. Die verschijnen nadat de grote broccolikop is geoogst. Je kunt natuurlijk ook gewone broccoliroosjes gebruiken of courgette. De quiche is lekker om warm of koud te eten.

Door Landleven
Rode uitjes in het zuur

Deze rode uitjes in het zuur zijn niet alleen lekker in salades, maar ook op een broodje of een zelfgemaakte burger.

Door Landleven
Geroosterde bietensalade

Dit is een fijne en simpele salade met nieuwe jonge bietjes. Een puur, aards zomergerecht.

Door Klaske Bakker
Zomerse taart met bessen en aardbeien

Deze taart is gevuld met kwark, luchtige slagroom en jam en bedekt met bessen en aardbeien uit de tuin. Een perfecte manier om een zomerse picknick mee af te sluiten.

Door Landleven