Alle recepten met knolselderij
Knolselderij is een groente dat je op vele manieren kunt eten. In zijn geheel uit de oven, als soep of in een cake. Dit zijn alle recepten op een rij.
Hele knolselderij uit de oven
De basis is niet moeilijk: een doodsimpele knolselderij. Maar probeer dit ovenrecept eens, want als je deze smaaksensatie op tafel zet zal iedereen verbaasd zijn hoe lekker zo’n gewone knol kan zijn.
Knolselderij met gepofte knoflook
Knolselderij met gepofte knoflook is heerlijk als vegetarisch hoofdgerecht met een frisse salade of als bijgerecht bij een stoofpot.
Stevige knolselderijsoep
Deze stevige soep serveer je met gerookte forel en frisse tuinkers. Heerlijk als voorgerecht op een winterse avond.
Knolselderij aardappelpuree
Wintergroentes als aardappels en knolselderij hebben een bescheiden uiterlijk, maar qua culinaire prestaties doen ze zeker niet onder voor hun elegantere soortgenoten.
Knolselderij-appelcake
Een variatie op gewone appelcake, en de zelfgemaakte karamelsaus maakt het helemaal af!