Nu de aspergers weer in seizoen zijn, wil je er natuurlijk zoveel mogelijk gebruik van maken. Maak daarom eens een heerlijke aspergesalade voor bij het avondeten of als gezond tussendoortje. Aspergers kun je met veel soorten sla, groentes en olijven mixen. Kortom: gebruik vooral wat je zelf lekker vindt. Voor meer variatie, kun je ook een warme aspergesalade maken!
Een andere lekkere salade met asperge is deze, met gebakken asperges.
Verkoop door:Kookwinkel
Verkoop door:Kitchen&More
Verkoop door:Cookinglife
Klaske werkt al vele jaren met plezier voor het tijdschrift Landleven. Als culinair redacteur schrijft ze verhalen en ontwikkelt ze recepten. Ze kookt, proeft, kookt nog eens en schrijft de recepten daarna zo smakelijk (en nauwkeurig!) mogelijk op. De ingrediënten komen altijd uit het seizoen, het liefst uit haar eigen moestuin. Inmaken, jam en sap koken en wecken zijn haar passie. Ze is tevens moeder van drie kinderen en schrijft op deze blog ook regelmatig over wat ze hen voorschotelt.
Ja, ik ontvang graag de gratis nieuwsbrieven en aanbiedingen van Landleven en ik ga akkoord met de privacyvoorwaarden.