Hoofdgerechten
Vind hier de lekkerste recepten van Landleven voor hoofdgerechten. Van makkelijke en snelle stoofpotjes tot volledige feestmenu’s.
Gepofte bonen
Geef Hollandse bonen eens een plek in de spotlights en laat ze stralen op je bord! Maak bijvoorbeeld eens dit recept voor gepofte bonen....
Witte bonen in tomatensaus
Witte, bruine, Wieringer en kievitsbonen, wâldbeantsjes, schokkers, kapucijners en grauwe erwten. In Nederland worden allerlei soorten bonen en...
Bonenstoofpot
In Nederland worden allerlei soorten bonen en erwten geteeld. Hiermee kunnen allerlei lekkere recepten gemaakt worden. In dit artikel lees je hoe je...
Zomerse shakshuka
Shakshuka is een Midden-Oosters recept en lekker als lunch of als lichte avondmaaltijd. De hoeveelheden zijn voor één persoon. Je kunt ze simpel...
Pompoensalade
In de herfst heb je weleens een halve pompoen over van de vorige dag. Daar heeft culinair redacteur Klaske deze salade voor bedacht: gebruik dan de...
14 recepten voor de lekkerste winterkost
In de winter is het heerlijk om verwarmende gerechten te koken. Van een stevige minestronesoep tot een compleet winterdiner: wij zetten onze toppers...
Knolgratin
Knolraap, raapjes of meiknolletjes zijn glad, klein van stuk en mooi rond, en verlopen qua kleur van paars naar wit. Van binnen zijn ze wit. Maak er...
Knolselderij met gepofte knoflook
Knolselderij met gepofte knoflook is heerlijk als vegetarisch hoofdgerecht met een frisse salade of als bijgerecht bij een stoofpot. Bereidingstijd: 3...
Koolraappuree met gehaktballetjes
Puree van koolraap is een heerlijk en gezond, winters alternatief voor aardappelpuree. Serveer deze koolraappuree met gehaktballetjes en wat...
Linguine met koolraapsaus en spek
Bij knollen en rapen denk je niet zo snel aan pasta. Maar serveer koolraap eens als saus over linguine, met knapperige spekjes. De koolraap...
Risotto met koolraap
De koolraap is een groente waar veel mensen niet zo goed weten wat ze er mee aan moeten. Maak koolraaprisotto met winterpeen en Friese nagelkaas....
Sukadelapjes met stormbock
Stevige winterkost kun je soms wel gebruiken. Deze sukadelapjes maak je extra lekker door het gebruik van een donker biertje, in het speciaal de...