Home > Lekker eten > Hoofdgerechten > Gepofte bonen

Gepofte bonen
Geef Hollandse bonen eens een plek in de spotlights en laat ze stralen op je bord! Maak bijvoorbeeld eens dit recept voor gepofte bonen.
Bereidingstijd: 20 min.
Dit heb je nodig:
- 300 g bonen naar keuze (gekookt en afgekoeld)
- scheut olijfolie
- 1 tl kerriepoeder
- 20 g Parmezaanse kaas, geraspt
- zout en versgemalen peper, naar smaak
Zo ga je te werk:
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Hussel de bonen met de overige ingrediƫnten in een kom.
- Verdeel de bonen over de bakplaat en pof ze in 15 tot 20 minuten krokant en goudbruin.
Lekker als gezonde snack bij de borrel!
Door
Klaske Bakker
Klaske werkt al vele jaren met plezier voor het tijdschrift Landleven. Als culinair redacteur schrijft ze verhalen en ontwikkelt ze recepten. Ze kookt, proeft, kookt nog eens en schrijft de recepten daarna zo smakelijk (en nauwkeurig!) mogelijk op. De ingrediƫnten komen altijd uit het seizoen, het liefst uit haar eigen moestuin. Inmaken, jam en sap koken en wecken zijn haar passie. Ze is tevens moeder van drie kinderen.
De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."