Maraîchine-koeien tegen vogelkers

“Dit is het grijze gebied dat we nastreven”, zegt Mark van Sluijs, kijkend vanaf een duintop naar het schaars begroeide landschap dat voor hem ligt. Een paar jaar geleden zagen de duinen nog groen van de Amerikaans vogelkers. Tot de bewoners van Nieuw-Haamstede de handen ineen sloegen en een kudde Maraîchine-koeien loslieten om de groene woekeraar te bestrijden.

Moeraskoeien

Marais is Frans voor moeras. Maraîchine-koeien zijn dus moeraskoeien. Dat slaat op de moerassen van de Franse Vendée, waar in de zeventiende eeuw Nederlanders bezig waren met de drooglegging. Zij namen sterke runderen mee vanuit Nederland om te werken in de drooglegging en om voor vlees en melk te zorgen. Koeien ook met brede klauwen en korte poten om op de drassige grond te kunnen overleven. Toen het werk klaar was bleven de koeien achter bij de Franse boeren en ontstond het ras Maraîchine, in feite dus een ras met Nederlandse voorouders. Voor contact en informatie: www.kopvanschouwen.com

TUIN & ERF DIEREN

TERUG NAAR OVERZICHT

Door Mario Broekhuis

Mario Broekhuis is als hoofdredacteur verantwoordelijk voor alles wat er inhoudelijk onder de vlag van Landleven gebeurt. Hij bewaakt de formule. Bezoekers van de evenementen van Landleven kennen zijn stem als omroeper. En menigeen herkent hem ook als de schrijver van ‘dat stukje’ voorin in het blad. Maar wie goed oplet komt zijn naam vaker tegen als auteur van artikelen. Mario is een echt buitenmens.