Lekker eten

Filter op:
Zuurbessensiroop

Grietje van der Meulen bereidt een tal aan siropen, geleien en jams van onder meer mispel, roos, rozenbottel braam, sleedoorn, vlierbloesem en vlierbessen. En uiteraard barberis. Ze bereidt alles zonder kunstmatige toevoegingen.

Door Landleven
Appelstroop maken

Je zelf geplukte appels gebruiken voor een appelstroop? Maak je eigen appelstroop met volgend recept.

Door Klaske Bakker
De 8 lekkerste quiches

Landleven heeft de lekkerste quiches voor je op een rijtje gezet. Laat je inspireren en serveer het met een feestje of gewoon als avondeten.

Door Landleven
Quiche met serranoham

Een heerlijke quiche met serranoham in bier gestoofde uien en port salut.

Door Landleven
De lekkerste wintersoepen van Landleven

Landleven zet de lekkerste soepen voor jou op een rijtje. Maak een keer wat anders en geniet van de verschillende smaken en recepten.

Door Klaske Bakker
Nazomer gratin

Een heerlijk nazomers gerecht. De goed gevulde gratin  bevat veel verschillende ingrediënten om het extra lekker te maken. Deze maaltijd zit vol groentes en is makkelijk te bereiden.

Door Klaske Bakker
De lekkerste stoofpotjes

Landleven heeft de lekkerste stoofpotjes op een rijtje gezet, laat ze lang pruttelen op een zacht vuurtje en dien het mooi op, perfect voor de wat koudere dagen.

Door Klaske Bakker
Noten in de herfst: inspiratie en tips

Het is alweer herfst, het kleurrijkste seizoen van het jaar. In de herfst kun je weer volop genieten van noten: in recepten, maar ook om bijvoorbeeld zelf inkt van te maken of olie van te persen. Ook hebben we tips voor je voor het rapen van walnoten; een echt herfstklusje. Wij zetten wat noteninspiratie voor je op een rijtje!

Door Landleven
Appeltaart met karamel en een dakje van stroopwafels

Deze taart is echt een liefhebber van veel mensen. Dit komt vooral door de stukjes karamelfudge die er in zitten, dat is het geheime ingrediënt!

Door Klaske Bakker
Zelf jam maken: jam-dilemma's en oplossingen

Wie wel eens zelf jam heeft gemaakt, weet dat er wat handigheidjes bij komen kijken. We zetten de meest voorkomende jam-dilemma's voor je op een rij, natuurlijk met de oplossingen erbij.

Door Klaske Bakker
Pastinaaksoep met blauwaderkaas

Pastinaak is in herfst en winter volop verkrijgbaar. Het is erg lekker om deze soep te maken met een Nederlandse blauwaderkaas, bijvoorbeeld Delfts Blauw of blauwe geitenkaas, maar elke soort pittige blauwaderkaas voldoet.

Door Klaske Bakker
Jachtschotel uit de AGA

De AGA, het bekende Engelse gietijzeren fornuis, kent geen enkel geheim voor Saskia Schepers. Zij heeft haar hart verpand aan deze typische manier van koken en schreef er zelfs een kookboek over. Deze jachtschotel komt daar ook uit. Lekker met bietjes of rodekool uit de AGA.

Door Klaske Bakker