Dit heb je nodig:
Ingrediƫnten
Voor het deeg:
- 200 g bloem
- snuf zout
- 120 g koude boter, in stukjes
- 1 ei
- scheutje melk
Voor de vulling:
- 3 flinke preien
- klont roomboter
- 4 eieren
- 300 ml volle melk
- 100 ml room
- zout en versgemalen peper
- versgeraspte nootmuskaat
- 50 geraspte oude kaas