De moestuin van familie Grinwis
Drie generaties Grinwis werken op moestuin Uut de Oudurpse tuun. Vader Cees, broers Willem en Corné, zwager Dennis én hun kinderen verbouwen gezamenlijk op ‘ouderwetse’ manier hun eigen groente, die ze met de hulp van moeder Jannie verwerken. Het liefst werken ze met gereedschap van vroegere generaties.
’t Hof, zo noemen de mannen Grinwis hun moestuin op z’n Ouddorps. De moestuin ligt op het erf van Corné in Ouddorp, maar het is duidelijk een project van vier. Vader Cees Grinwis, zijn zoons Corné en Willem en zwager Dennis Heerschap werken samen met veel toewijding aan de sla-, tomaten-, prei- en uienoogst die de 750 vierkante meter moestuin levert. “Toen ik in Goedereede woonde, overleed de opa van mijn vrouw”, vertelt Willem. “Ik heb toen zijn moestuin overgenomen, maar het werk was te veel voor mij alleen. Gelukkig wilden mijn broer en mijn vader helpen. Toen Corné verhuisde naar een groot erf in Ouddorp en ik ook in het dorp kwam wonen, hebben we onze moestuin naar Ouddorp verhuisd. Daar is de tuin steeds verder uitgebreid en nu kunnen we er met vier gezinnen goed van eten. We houden zelfs over om aan de weg wat te kunnen verkopen.”
Opa’s kennis
De moestuinkennis komt van vader Cees. Hij leerde op zijn beurt moestuinieren van zijn opa. “Ik kan me nog goed herinneren hoe hier vroeger bijna iedereen wel wat groente verbouwde. Die werden opgekocht door de fabriek Luycks, waar ze werden ingemaakt. Augurken groeien hier goed en makkelijk. We verbouwen ze nog steeds en maken ze nu zelf in. Honderdvijftig potten per jaar en daarvan komt er niet één in de verkoopkar. De kinderen eten ze als snoep, zo lekker zijn ze!”
De tijd dat ieder erf wel een ‘hof’ of moestuin had, is inmiddels voorbij. Willem: “Je ziet het nu bijna niet meer. Daarom is onze moestuin extra leuk. Zo kunnen we de kennis blijven doorgeven.” Al doet Cees het iets anders dan zijn opa deed: “Hij was erg streng: je mocht als kind nooit op ’t hof komen en als je er was, dan alleen op de paadjes. Mooi om te zien hoe mijn jongens hun plantenkennis weer doorgeven aan hun kinderen.”
Wielschoffel
Er wordt nog echt geteeld en ingemaakt zoals de generaties voor hen het ook deden. Met ouderwetse wielschoffels of wiej-mechinne in het dialect, beddentrekkers, zaaimachines en een eg wordt het land bewerkt. Willem: “Door deze oude gereedschappen voelen we ons meer verbonden met vroeger. Veel gereedschappen komen uit onze eigen familie. Hoewel je het in moderne moestuinen bijna niet meer ziet, is het gereedschap voor een tuin op deze schaal juist heel praktisch. Met een wielschoffel kun je in weinig tijd het onkruid tegengaan. We kregen hem van de opa van mijn vrouw. De zaaimachine, of bonepoter legt precies vijf boontjes per plantgat, op precies de juiste afstand. Dat werkt heel mooi. En met de eg trekken we de zaaibedden mooi glad voor we ze inzaaien.” Cees heeft daar mooie herinneringen aan. “Als opa vroeger een goede bui had, mocht je er als kind op zitten en werd je de hele moestuin door getrokken, om de eg extra gewicht te geven. Prachtig vonden we dat!”
Meer weten?
In de Landleven moestuin special deelt de familie Grinwis hun moestuintips. Deze special kun je hier bestellen. Wil je meeleven met de gebeurtenissen op ’t Hof? Op Instagram plaatsen de broers Grinwis regelmatig recepten en moestuintips.
Fotografie: Otto Kalkhoven
