brood
Aardappelbrood
Een ander aardappelgerecht: brood van aardappelpuree. Dit brood is erg lekker bij hachee of een andere stoofpot. Gebruik het om de vochtige saus mee...
Boerenkoolvlechtbrood
Restjes gebakken boerenkool zijn erg lekker op brood. Dit is het recept van een bakkersknecht die vijftig jaar geleden in de wintermaanden met zijn...
Worstenbroodjes
Deze zelfgemaakte worstenbroodjes zijn heerlijk als snack of om lekker mee te nemen. Je kunt ze namelijk prima van te voren maken en afbakken....
Speltbrood
De geur van versgebakken brood. Wie kan dat weerstaan? Dat moment waarop het brood nog een beetje warm, de korst knapperig en de geur onweerstaanbaar...
Fries roggebrood
Bûter, brea en griene tsiis, wa’t dat net sizze kin is gjin oprjochte Fries. Dit Friese gezegde bepaalt al eeuwenlang wie zich een echte Fries mag...
Aardappelpuree met pastinaak
Wie het koud heeft en niet veel zin heeft in ingewikkeld koken, is opzoek naar dit recept. Aardappelpuree is heerlijk en makkelijk en snel te maken....
Brood bakken met meel van de molen
Ons land kent nog tal van ouderwetse korenmolens. Soms is er ook een winkeltje bij waar het gemalen goed te koop is. Wil je zelf brood bakken? Maak...
Regenbooghutspot: net even anders dan anders
Regenbooghutspot is een beetje anders dan normale hutspot. In plaats van gewone wortels gebruik je hier wortels met verschillende kleuren. De uien...
Broodrecept
Samen genieten van brood met dit overheerlijke recept. bereidingstijd: 45 min Dit heb je nodig: 1400 g tarwebloem of volkorenmeel 95 g verse gist 50 g...
Kardemombroodjes in potjes
Serveer deze broodjes in een potje bij een winterse soep. Lekker als voorafje bij het kerstdiner, of als bijzonder lunchgerecht. Aantal: 12 stuks...
Brood wecken
Wist jij dat je brood kunt wecken? Hier vind je een instructiefilmpje waarin culinair redacteur Klaske precies laat zien hoe dat moet. Read More