Tuin & Erf

Verse kruiden uit de tuin zijn heerlijk om mee te koken. Maar waar zet je ze neer? Hebben ze nu zon of schaduw nodig? En hoe zit het met bemesten? Hier lees je 10 tips voor de mooiste en smaakvolste kruiden uit eigen tuin.

Geurig bloeiende lathyrus is prachtig in de tuin én op de vaas. Zaai deze siererwt in maart voor, om in de zomer volop te plukken. Tuinredacteur Angela laat in dit filmpje zien hoe je dat doet.

Raapsteeltjes behoren tot de eerste groenten die je kunt oogsten in de moestuin. Ze worden ook wel rubbekes, keeltjes, Amsterdams vet, steeltjes of ribbekens genoemd. Zaai ze in januari/februari onder glas of in maart in de volle grond, dan kun je vanaf half april oogsten. Lees hier onze tips voor deze pittige bladgroente.

Januari en februari zijn de maanden van de sneeuwklokjes. Voor iedereen die uitkijkt naar het voorjaar geven ze alvast een sprankje lenetebloei. Hier vind je alle weetjes over dit eigenwijze bolgewasje.

De 68-jarige Klaas Joren Gerritszoon is kweker aan de Westeinderplassen. Elk voorjaar vervoert hij zijn seringenstruiken van de kas naar zijn akkertjes op de plassen. Bekijk het filmpje van de seringenstruiken die per boot vervoerd worden hieronder.

Dit is de tijd van het jaar waarin de teelt van sla echt goed op gang komt. Er zijn alleen verschillende slasoorten, sommige slasoorten kun je alvast voorzaaien en de snijsla kan bijvoorbeeld al in de grond. 

Pauwen zijn niet knuffelbaar, niet erg sociaal. Maar met hun gekroonde kopjes, imposante verentooi en koninklijke tred zijn ze zo opvallend mooi dat Ineke Groenendijk vond dat pauwen niet mochten ontbreken op haar Brabantse erf. “Elke keer als mijn hanen pronken, geniet ik.” Hier lees je Inekes beste tips voor pauwenhouders.

De Mediterane Miniatuur Ezel komt tot heuphoogte. Een klein ding dus. Maar wel een aanhankelijk, intelligent en lief ding. Nicole Huibers neemt de mini’s mee op wandelingen door het Maasheggengebied. “Als je gestrest bent en naar de ezels gaat, dan kun je onthaasten. Soms heb ik daar behoefte aan.” Ze komt ook met de mini-ezels naar Landleven Winter, op 17 en 18 december in het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem.

“Op zee kun je geen paarden houden”, verklaart Hans Mouthaan waarom hij en Cobi pas nadat ze het varende werk achter de rug hadden, hun droom van een eigen paard in vervulling konden laten gaan. Het werden Highland Pony’s. “Het zijn natuurbeesten, daar moet je mee rauzen, mee door de bagger crossen.”

Wat tweejarige planten precies zijn, is niet voor iedereen even duidelijk. In dit filmpje legt tuinredacteur Angela uit wat tweejarigen zijn en ze laat zien hoe jij ze ze zaait in de tuin. Zodat je volgende zomer kunt genieten van de mooiste stokrozen, vingerhoedskruid, duizendschoon en andere prachtige tweejarige bloeiers.

Met een ladder of een stokzaag kan de hobbyist nog wel een eind komen om bomen op te snoeien. Maar om hoger in de boom te komen moet er geklommen worden. Met sporen of met touwen. Boomverzorger Berend Boers geeft 7 tips om veilig een hoge boom te snoeien.

Teade de Jong, hobbyboer uit Bakkeveen, fokt Fries Roodbont. Een paar kalfjes per jaar. Hij streeft naar honderd procent Fries bloed. Het hart mag niet te groot zijn, vertelt Teade de Jong. “Wat bij een paard een bles heet, noem je bij een koe het hart.” Hij vertelt in Landleven over zijn dieren.