Bakken

In Amerikaanse recepten wordt vaak pumpkin spice-mix gebruikt, een hartig-zoet mengsel van specerijen.

De herfst is bij uitstek het seizoen dat ons een overvloedige oogst geeft.

Oktober, een echte herfstmaand. Veel soorten fruit deze maand, zoals appels, bananen, frambozen, bramen, druiven, kiwi's en nog veel meer soorten. Ontdek de lekkerste recepten met het fruit van de maand oktober hieronder. 

Alle recepten met banaan

Alle recepten met druiven

Alle recepten met bramen

Hier vind je alle heerlijke recepten met appels. Van appeltaart tot stampot en van likeur tot appelstroop.

De herfst is bij uitstek het seizoen dat ons een overvloedige oogst geeft. Landleven dook de keuken in en maakte deze verrassende recepten met en voor pompoen!

Hier vind je alle heerlijke recepten met pastinaak

Het is weer eens wat anders: stoofpeertjes in een taart. Lekker met amandelspijs en een romige vulling van crème fraîche. Het proberen waard!

Peren en kardemom zijn een goede combinatie; de kardemom geeft de cake een frisse kruidigheid die ook heel goed past bij peren. Extra speciaal maakt u de cake door er zelfgemaakte custard bij te serveren.

Citroencurd is een frisse lekkernij die gemaakt wordt van citroen, boter, suiker en eieren; door appel toe te voegen wordt het eigenlijk nog lekkerder. Perfect om te verwerken in allerlei taarten, zoals ouderwetse appeltaart, maar ook heerlijk op een stukje toast of door de yoghurt.