Boterbord met gedroogde bloemen

Boterbord met gedroogde bloemen

Haal de tuin naar binnen en serveer hem op tafel! Dat kan met dit boterbord versierd met gedroogde bloemen. 

Dit heb je nodig

  • 500 g boter, op kamertemperatuur
  • ½ rode ui
  • verse rozemarijnbloemetjes en -naaldjes
  • gedroogde bloemen, zoals goudsbloem, korenbloem, kamille en rozenknopjes

Zo ga je te werk

  • Klop de boter in een keukenmachine (met garde) tot hij luchtig en bleek is.
  • Verdeel de boter over een mooi bord, dit mag gerust een beetje rustiek.
  • Snijd de ui in zo dun mogelijke halve maantjes. Verdeel de stukjes ui over de boter.
  • Verdeel de bloemetjes ook over de boter.
  • Serveer het boterbord met lekker vers brood, als onderdeel van een borrelplank.

Landleven special Zuivel

In de Landleven special Zuivel vind je alles wat met zuivel te maken heeft. Lees de verhalen van echte kaasmakers, leer zelf boter, yoghurt, crème fraîche en hangop maken of laat je verrassen door de heerlijke recepten met melk, boter en kaas als hoofdingrediënt.
Prijs: €8,95.