Dit heb je nodig:
Ingrediënten
Voor de pesto:
- 100 g boerenkool
- 50 g oude kaas
- 1 teentje knoflook
- 60 g hazelnoten
- 200 ml raapzaadolie
- snuf zout
Voor de geroosterde aardappels:
- 1 kg aardappels
- 2 uien
- olijfolie
- zeezout en versgemalen peper
Ter garnering:
- handje grof gehakte hazelnoten