Groente van de maand: mei

Andijvie

Andijvie is een eenjarig bladgewas en lijkt op witlof. Je kunt het bijna het hele jaar door eten. Stimpstamp met blauwe kaas of andijviepakketjes, bekijk de recepten hier.

Asperges

Landleven heeft heerlijke recepten met asperges. Lentequiche, een salade, soep, een foccacia of een plaattaart. Bekijk de recepten hier.

Bloemkool

Landleven zet een aantal recepten met bloemkool voor je op een rij. Een bloemkool-kaassoep en geroosterde bloemkool met salie en hazelnoten.

Doperwten

Alle recepten met doperwten staan hier voor je op een rijtje. probeer bijvoorbeeld eens onze ouder- en nieuwerwetse erwtensoepen.

Koolrabi

Alle Landleven-recepten met koolrabi staan hier voor je op een rijtje. Ga eens aan de slag met onze heerlijke winterse terrine, een verrassend vegetarisch gerecht. 

Kropsla

Wij hebben al onze heerlijke recepten met kropsla voor je op een rijtje gezet! Probeer bijvoorbeeld eens onze salades met mieriksworteldressing of daslookbloemetjes. 

Paddenstoel

Alle recepten met paddenstoelen staan voor je op een rijtje, probeer eens onze heerlijke beukenzwammensaus.

Prei

Alle Landleven-recepten met prei vind je hier! Verwerk je prei eens in een quiche of soepje. 

Raapstelen

Ga binnenkort eens aan de slag met raapsteeltjes en verwerk ze in bijvoorbeeld eens in een heerlijke soep. Recepten met raapstelen vind je hier.

Radijs

Een van de seizonsgroenten van mei is de radijs, verwerk hem eens in een van onze heerlijke gerechten, je vindt ze hier! 

Spinazie

Wij van Landleven hebben al onze recepten met spinazie voor je op een rijtje gezet. Verwerk het bijvoorbeeld eens in een soep, croissantje of zelfs taart, eet smakelijk! 

Uien

Alle gerechten met uien staan hier voor je op een rijtje, zo ook deze heerlijke uiensoep met zelfgemaakte kaasbroodstengels. 

Wortelen

Wil je aan de slag met wortelen, maar weet je nog niet hoe je ze wilt verwerken? Neem dan snel een kijkje tussen al onze recepten met wortelen!