bord met kippendijen en salade

Kip in honingmarinade

Honing en barbecue: een prima combinatie! Deze kip met honingmarinade bereid je een dagje voordat je de barbecue aansteekt. Succes gegarandeerd!

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 45 min.

Dit heb je nodig:

  • 1 el gemalen komijn
  • 1 el gemalen korianderzaad
  • 1 el gemalen kardemom
  • 2 el vloeibare honing
  • scheut olijfolie
  • 1 kg kippendijfilets/braadsticks
  • zout en peper naar smaak

Zo ga je te werk:

  • Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kommetje goed door elkaar.
  • Bedek de stukken kip met de marinade en wrijf deze er goed in.
  • Laat de kip nu afgedekt marineren in de koelkast; minimaal een half uur, maar het mag ook gerust de hele nacht.
  • Bak de kip de volgende dag gaar op de grill of barbecue of in de oven.
  • Proef en voeg zout en/of peper naar smaak toe, want de marinade was zoutloos.
  • De gebraden kip is erg lekker met een salade en honingmosterdsaus.

Landleven special Brood

In deze Landleven special vind je onze lekkerste recepten voor broodjes, zachte bolletjes, gevulde kerststollen of zoete kaneelbroodjes. Daarnaast bevat deze special recepten voor feestelijke broden en broden uit verschillende streken.

Bestel hier
Bekijk onze shop tips
Landleven schort Landleven schort € 29,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Over moestuinieren en voedsel Over moestuinieren en voedsel € 24,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Landleven theedoeken Landleven theedoeken € 14,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Landleven special Streekgerechten Landleven special Streekgerechten € 7,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu