bord met kippendijen en salade

Kip in honingmarinade

Honing en barbecue: een prima combinatie! Deze kip met honingmarinade bereid je een dagje voordat je de barbecue aansteekt. Succes gegarandeerd!

Dit heb je nodig:

  • 1 el gemalen komijn
  • 1 el gemalen korianderzaad
  • 1 el gemalen kardemom
  • 2 el vloeibare honing
  • scheut olijfolie
  • 1 kg kippendijfilets/braadsticks
  • zout en peper naar smaak

Zo ga je te werk:

  • Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kommetje goed door elkaar.
  • Bedek de stukken kip met de marinade en wrijf deze er goed in.
  • Laat de kip nu afgedekt marineren in de koelkast; minimaal een half uur, maar het mag ook gerust de hele nacht.
  • Bak de kip de volgende dag gaar op de grill of barbecue of in de oven.
  • Proef en voeg zout en/of peper naar smaak toe, want de marinade was zoutloos.
  • De gebraden kip is erg lekker met een salade en honingmosterdsaus.

Bekijk onze shop tips
Landleven special Streekgerechten Landleven special Streekgerechten € 7,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Schort blokdoek Schort blokdoek € 29,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Koken met Klaske Koken met Klaske € 29,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Landleven kaartenset Tuinfeest Landleven kaartenset Tuinfeest € 8,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu