Chutneys zijn niet erg bekend in de Nederlandse keuken. Dat is jammer, want chutney is een veelzijdige smaakmaker die veel gerechten nét even dat extraatje kan geven. Én je kunt er veel oogst uit eigen tuin in kwijt. Volg de tips van Landleven en maak zelf de lekkerste chutneys!
Chutney is een veelzijdige smaakmaker die veel gerechten nét even dat extraatje kan geven. Hier vind je het recept voor appelchutney met dadels, een basischutney, helemaal lekker als je appels van eigen erf gebruikt.
Deze honingthee met gember en citroen is een heerlijk fris en kruidig alternatief voor gewone thee. Ook erg goed bij een (dreigende) verkoudheid.
Ben jij ook al volop bezig met je tomatenoogst? Soms weet je niet meer wat je met al die heerlijke tomaten kunt doen. Gelukkig hebben wij 10 overheerlijke recepten voor je waarmee je de oogst iets laat slinken!
De oogsttijd is begonnen! Eén van de groenten die elk jaar weer flink oplevert, is courgette. In de keuken kun je er flink mee variëren: van salade tot muffins en van inmaken tot quiche. Veel kookplezier!