Broodje warme gekonfijte gans

Broodje warme gekonfijte gans

Een heerlijk broodje, gevuld met gekonfijte gans. Je kunt er ook tomaatjes, sla en ui op doen om het broodje extra lekker te maken.

Dit heb je nodig:

  • Gekonfijte wilde gans
  • Knapperige broodjes
  • Kant-en-klare honing-mosterddressing

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de wilde gans en snijd de broodjes open.
  2. Pluk het vlees van de botten en leg het vlees op het brood.
  3. Serveer met de dressing. 
  4. In de winter is het ook lekker met een dun laagje zuurkool.

Op zoek naar lekkere recepten?

De lekkerste recepten vind je in dit mooie kookboek van onze culinair redacteur Klaske!

Bestel hier
-->