Broodje warme gekonfijte gans

Dit heb je nodig:

• Gekonfijte wilde gans
• Knapperige broodjes
• Kant-en-klare honing-mosterddressing

Bereidingswijze:

1. Verwarm de wilde gans en snijd de broodjes open.
2. Pluk het vlees van de botten en leg het vlees op het brood.
3. Serveer met de dressing. 
4. In de winter is het ook lekker met een dun laagje zuurkool.