Zo ga je te werk:
Bij deze salade is het belangrijk om de kool en de wortel dun te snijden, gebruik hier bijvoorbeeld een keukenmachine of een mandoline voor. Maak de groentes schoon en snijd de kool en de wortel in zo dun mogelijke plakjes of reepjes. Meng de groentes in een grote kom samen met de rozijnen. Serveer de salade zo, of meng er vlak voor het serveren een dressing door.