Slemp

Slemp

Slemp lijkt een beetje op chai latte, het is melk gearomatiseerd met suiker, thee en specerijen als kaneel, kruidnagel en saffraan. Je drinkt het warm op koude dagen of juist ijskoud tijdens de zomer.

Dit heb je nodig:

  • 4 kruidnagels
  • 1 kaneelstokje
  • paar saffraandraadjes
  • 2 el losse thee of 1 theezakje, bijv. Earl Grey
  • 1 l melk
  • 40 gr witte basterdsuiker
  • 2 el maizena

Zo ga je te werk:

  1. Bind de kruidnagels, het kaneelstokje, de saffraan en de theeblaadjes bijeen in een kaasdoekje of doe ze bij elkaar in een thee-ei.
  2. Leg dit in de melk, warm het geheel langzaam op tot het bijna kookt en laat het ongeveer een half uur trekken. Verwijder alle kruiden en breng de slemp op smaak met de suiker.
  3. Bind de slemp met de met water aangemaakte maizena.

Bekijk onze shop tips
Limonadetap 5 liter Limonadetap 5 liter € 34,95

Verkoop door:
Dille & Kamille

Shop nu
IJsemmer RVS dubbelwandig IJsemmer RVS dubbelwandig € 29,95

Verkoop door:
Kitchen & More

Shop nu
Rabarber siroop Rabarber siroop € 6,95

Verkoop door:
Dille & Kamille

Shop nu
IJsmolen IJsmolen € 26,95

Verkoop door:
Kitchen & More

Shop nu
Meer leuke zoete recepten?

Onze special Landleven Zoet is een echt kadootje voor bakfanaten en zoetekauwen. Meer dan 130 pagina's met de lekkerste en zoetste recepten. Van stroopwafels tot havermoutkoekjes en van een koffie-walnotentaart tot een overheerlijke cheesecake met bosbessen. Nu voor maar € 7,95.

Bestel hier
Bekijk onze shop tips
Onderzetters leisteen Onderzetters leisteen € 3,99

Verkoop door:
Cookinglife

Shop nu
Laura Ashley mok Laura Ashley mok € 9,95

Verkoop door:
Tafel en keuken

Shop nu
Steelpan Ø 16cm Steelpan Ø 16cm € 44,95

Verkoop door:
Dille en Kamille

Shop nu
Thermosfles Thermosfles € 23,99

Verkoop door:
Cookinglife

Shop nu