Deze pastasalade met broccoli maak je van een restje pasta. Het is een heerlijke, makkelijke en gezonde maaltijd.
Van oud brood of weckbrood kunt u hele lekkere wentelteefjes bakken. Zonde om brood weg te gooien.
Deze heerlijke quiche is een variant op de klassieke asperges met ham, ei en botersaus. Je kan er ook prima een restje asperges in verwerken.
Toscaanse broodsalade gemaakt van oud brood. Dit gerecht is ook wel bekend onder de Italiaanse naam panzanella. Dit gerecht is zo lekker dat ik er soms brood oud voor laat worden.
Deze quiche met courgette en zalm kan je gebruiken om een stuk courgette dat over is te verwerken. Of als je in de nazomer kampt met een overschot aan courgettes.
‘Onbekend maakt onbemind’ en dat is erg jammer voor de pastinaak. Tijd om daar eens verandering in te brengen. Bijvoorbeeld met deze pastinaaksalade.
Rond 1900 kreeg iedereen bij de koek & zopiestalletjes deze drank geserveerd, ook de kinderen. Ook nu kunt u er ouderwets lekker mee opwarmen. Wel raadt Landleven voor moderne kinderen chocomelk aan.
Een bijzondere hartige variant op de gebruikelijke zoete tarte tatin met caramel. Bestrooi de tarte tatin met walnootstukjes voor een crunchy effect.
Ideaal als je nog wat (gekookte) bloemkool over hebt van de vorige dag. Zo’n restje groente is zonde om weg te gooien en je kookt er een verrassende soep van!