Bloementaart van Alie van Veldhuizen

Dit heb je nodig:

• 8 blokken groen steekschuim
• satéprikkers
• huishoudfolie
• klimopbladeren
• mos
• krammen
• verse bloemen
• voor de kralenketting:
• zelfdrogende klei
• acrylverf in diverse kleuren
• kwast
• touw/garen/draad

Zo ga je te werk:

Basis

Laat de blokken steekschuim een nacht in water weken, zodat ze door en door nat zijn. Leg drie of vier blokken naast elkaar, druk er een grote schaal, een flink bord of bijvoorbeeld een springvorm in om de ronde vorm te bepalen en snijd het overtollige schuim weg. Steek lange satéprikkers op verschillende plekken door de blokken heen om ze stevig aan elkaar te verbinden. Herhaal deze stap nog twee keer met een steeds kleinere ronde vorm, zodat de taart drie lagen krijgt. Steek ook satéprikkers van boven naar beneden om de lagen aan elkaar te verankeren.

Aankleding

Bekleed de bodem van de taart met huishoudfolie om doorlekken te voorkomen. Trek de overtollige folie omhoog langs de taart en zet de folie rondom vast door haar onderaan de taart vast te prikken met een klimopblad.

Neem vervolgens de plakken mos en bekleed hiermee de taart totdat er geen steekschuim meer zichtbaar is. Zet vast met krammen. Snijd de bloemen die je wilt gebruiken schuin af op circa 5 centimeter. Prik ze vast in de taart op de bovenkant van elke laag.

Afwerking

Versier de taart met een kralenketting in bijpassende kleuren. Maak hiervoor kleine balletjes van zelfdrogende klei, prik er met een satéprikker doorheen en laat drogen. Verf deze kralen met acrylverf. Een leuk klusje om samen met je (klein)kinderen te doen. Rijg van de kralen een lange ketting, maak aan het einde van de ketting een lusje en zet dit met een krammetje vast aan de bovenkant van de taart. Drapeer de ketting in lussen rondom en zet steeds opnieuw vast op het hoogste punt.

Plaats de taart op een onderbord of dienblad, verpak het geheel in doorzichtige cadeaufolie met een feestelijke strik.