Glühwein
Een onmisbaar recept voor de wintertijd.
Aantal personen: 6.
Bereidingstijd: 40 min.
Dit heb je nodig:
- 2 sinaasappels
- 8 kruidnagelen
- 1 fles rode wijn
- 4 el bruine basterdsuiker
Zo ga je te werk:
- Prik in een van de sinaasappels acht kruidnagels.
- Snijd van de andere sinaasappel de schil in reepjes en pers het sap eruit.
- Giet de fles rode wijn, met het kaneelstokje, de sinaasappel met kruidnagels, de reepjes schil en de basterdsuiker in een pan.
- Warm het geheel op en laat het op een laag vuur met deksel op de pan minstens een half uur tegen de kook aan ‘sudderen’.
