Wafelijzer met wafels.

Hartjeswafels

Zin in iets zoets? Bak dan eens deze hartjeswafels. Ook heel leuk om op 14 februari voor je geliefde te bakken.

Dit heb je nodig:

  • 400 g bloem
  • 3 el suiker
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneelpoeder
  • snuf zout
  • 500 ml boerenkarnemelk
  • 5 eieren
  • 100 g boter, gesmolten

Zo ga je te werk:

  1. Meng de bloem, suiker, bakpoeder, kaneel en zout in een beslagkom. Roer goed door elkaar met een garde.
  2. Voeg beetje bij beetje de karnemelk toe, terwijl je blijft mixen.
  3. Klop de eieren los in een kom en voeg deze ook toe. Roer goed door.
  4. Voeg als laatste de gesmolten boter toe en meng ook weer goed.
  5. Laat het beslag en half uurtje rusten.
  6. Bak er wafels van met behulp van een hartjeswafelijzer.

Serveer de wafels warm met wat poedersuiker, jam en lobbig geklopte room.

Zin in Landleven?

Maak nu voordelig kennis met Landleven:10 nummers Landleven voor slechts € 29,50 met gratis Fietsroutesgids t.w.v. € 8,95. Je zit nergens aan vast, want het abonnement stopt automatisch. Ook leuk om cadeau te geven!
 

Neem abonnement