Koffie met boerenvanille-ijs

Koffie met boerenvanille-ijs

Italianen noemen dit nagerecht affogato: sterke, hete koffie met koud roomijs. Hiermee kun je even heerlijk afkoelen. Een perfect alternatief voor de ijskoffie!

Bereidingswijze:

Zet een kan sterke koffie. Giet de koffie in kleine kopjes en schep in elk kopje één bol lekker boerenvanille-ijs, het liefst van een zuivelboerderij bij u uit de buurt. Bestrooi eventueel met stukjes ‘candy cane’ (van die zuurstokjes voor in de kerstboom) en serveer direct!

Agenda 2020

De nieuwe Landleven agenda voor het jaar 2020 is er! Vol met de prachtigste foto's en genoeg ruimte voor je eigen ideeën of recepten.

Bestel hier