1. Home
  2. Inspiratie
  3. Lekker eten
  4. 2018
  5. April
  6. Zo maak je boerenmeisjes
weckpotten gevuld boerenmeisjes met abrikozen

Zo maak je boerenmeisjes

Zelfgemaakt natuurlijk het allerlekkerst: overheerlijke boerenmeisjes! Ook lekker voor 'niet-boerenmeisjes'. Het is goed te combineren met ijs of andere toetjes. Het fruitige drankje is makkelijk te maken. Nog een goede reden dus om het toetje van vanavond nog net iets lekkerder te maken. Eetsmakelijk!
Bereidingstijd: 30 min, 6 weken.

Dit heb je nodig:

  • 250 g gedroogde abrikozen
  • 150 g suiker
  • 1 vanillestokje
  • schil van ½ sinaasappel (alleen het oranje)
  • 500 ml neutrale wodka of brandewijn

Zo ga je te werk:

  • Meng de abrikozen en de suiker in een schone pot.
  • Snijd het vanillestokje in de lengte open en leg het ook in de pot.
  • Voeg alle overige ingrediënten toe.
  • Schud alles goed om en sluit de pot.
  • Zet hem op een donkere plek en laat hem daar minstens zes weken staan.
  • Schud de pot af en toe om.

 

Serveer de boerenmeisjes in mooie glaasjes, bij ijs of andere toetjes.

Landleven almanak 2023

Nieuwe editie van de handigste raadgever voor tuin & erf. Boordevol praktische tips op het gebied van (moes)tuinieren en leerzame informatie over erfdieren, insecten en vogels. 
Prijs: €12,50.

 

Speciaal advocaatje

Zin gekregen om meer te experimenteren met lekker likeurtjes? Probeer dan ook eens dit speciale advocaatje.

NAAR RECEPT
Landleven fietsroutes

In onze nieuwe fietsroutegids staan de mooiste fietsroutes van Nederland, overzichtelijk ingedeeld per provincie. Bij alle routes vind je een omschrijving van bezienswaardigheden, een knooppuntenoverzicht en een uitneembaar knooppuntenroutekaartje. Per route is er een QR-code waarmee je de meest actuele informatie over de route kunt opzoeken.
Prijs: € 8,95

LEKKER ETEN DRANKJES

Door Klaske Bakker

Klaske werkt al vele jaren met plezier voor het tijdschrift Landleven. Als culinair redacteur schrijft ze verhalen en ontwikkelt ze recepten. Ze kookt, proeft, kookt nog eens en schrijft de recepten daarna zo smakelijk (en nauwkeurig!) mogelijk op. De ingrediënten komen altijd uit het seizoen, het liefst uit haar eigen moestuin. Inmaken, jam en sap koken en wecken zijn haar passie. Ze is tevens moeder van drie kinderen.

Advertentie
Gratis download Landleven Special

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en aanbiedingen en ontvang gratis het Landleven receptenboekje Buiten Eten.
Met de aanvraag ga je akkoord met de privacyvoorwaarden. Je kunt je altijd eenvoudig afmelden.

Deze Maand oktober: Dampend van het vuur oktober Neem abonnement