Zo ga je te werk:
- Als basis voor de bowl gebruik ik een pot amaretta plus het sap.
- Daarna doe ik er diverse vruchten door uit eigen tuin, het liefst vers, maar als dat niet kan uit de vriezer. Meestal zitten er wel aardbeien, frambozen, pruimen, bramen, rode en zwarte bessen, appel en peer in.
- Dan maak ik het af met een flinke schep boerenjongens en een scheutje rosé.
Hoe je zelf morellen inmaakt tot amaretta, lees je in Landleven juni 2015.