Zo ga je te werk:
- Was de bessen en laat ze goed drogen.
- Doe alle ingrediënten in een grote stopfles en laat het ongeveer drie maanden trekken.
- eef de likeur dan en giet deze over in een mooie fles of karaf.
Tip: Om cassislikeur te maken voeg je 200 gram frambozen toe, maar laat je de specerijen achterwege.