Zwarte bessenlikeur in mooie vazen met glaasjes erbij op een tafel

Zwarte bessenlikeur

Maak je eigen bessenlikeur. Niet alleen heel erg lekker, maar ook heel makkelijk om zelf te maken.

Dit heb je nodig:

  • 500 g zwarte bessen
  • 200 g suiker
  • enkele kruidnagelen
  • 1 kaneelstokje
  • enkele zwarte bessenbladeren
  • 1 fles jenever

Zo ga je te werk:

  1. Was de bessen en laat ze goed drogen.
  2. Doe alle ingrediënten in een grote stopfles en laat het ongeveer drie maanden trekken.
  3. eef de likeur dan en giet deze over in een mooie fles of karaf.
Tip: Om cassislikeur te maken voeg je 200 gram frambozen toe, maar laat je de specerijen achterwege.