Appelcompôte in een porseleinen maatbeker

Klumpkescompote

Gronsvelder Klumpke is een appelras uit Limburg. Deze appel is heerlijk in dit compôterecept. 

Dit heb je nodig:

  • 800 g Gronsvelder Klumpkes of andere appels
  • 150 ml water
  • 3 blaadjes verse laurier
  • 4 el rietsuiker

Zo ga je te werk:

  1. Snijd de Gronsvelder Klumpkes in kwarten.
  2. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes.
  3. Breng de appel met het water en de laurier aan de kook.
  4. Draai het vuur laag en stoof de appels met het deksel op de pan tien minuten; roer af en toe met een houten lepel.
  5. Breng de appelcompote op smaak met de rietsuiker.

Bekijk onze shop tips
Landleven theedoeken (set van 2) Landleven theedoeken (set van 2) € 14,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Landleven schort Landleven schort € 29,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Landleven special Streekgerechten Landleven special Streekgerechten € 7,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu
Koken met Klaske Koken met Klaske € 29,95

Verkoop door:
Landlevenwebshop

Shop nu