Glühwein

Dit heb je nodig:

• 2 sinaasappels
• 8 kruidnagelen
• 1 fles rode wijn
• 4 el bruine basterdsuiker

Zo ga je te werk:

1. Prik in een van de sinaasappels acht kruidnagels.
2. Snijd van de andere sinaasappel de schil in reepjes en pers het sap eruit.
3. Giet de fles rode wijn, met het kaneelstokje, de sinaasappel met kruidnagels, de reepjes schil en de basterdsuiker in een pan.
4. Warm het geheel op en laat het op een laag vuur met deksel op de pan minstens een half uur tegen de kook aan 'sudderen'.