Een luchtige venkelsoufflé uit de oven.
De tulbandvorm is ook goed voor hartige gerechten te gebruiken.
Dikkoek is een streekgerecht uit Urk. Het was geliefd bij de vissers, omdat het langer houdbaar was dan brood.
Klipfilet met bladerdeeg uit de oven.
Een bijzondere lekkernij met verse vijgen.