Rijskast voor de thuisbakker

Bij de geur en romantiek van zelfgebakken brood past de rijskast uitstekend. Dit praktische hulpmiddel maakt het rijzen van jouw deeg gemakkelijker en beter te voorspellen. Landleven-timmerman Nick van Zutphen vertelt je hoe je van een ongebruikte koelkast, vaatwasmachine of keukenkastje zo’n rijskast maakt.