Tuin & Erf
Boom zagen: hoe pak je het aan?
Soms zat het er al tijden aan te komen, soms gebeurt het volkomen onverwacht: de oude boom op het erf ligt plotsklaps op de grond. Net als mensen hebben bomen een maximum leeftijd en de ene wordt ouder dan de andere. De boom zagen voor haardhout is...
Bijgerechten
Wintersalade met postelein, appel, roodlof en hazelnoot
In Noordwolde, in het zuidoosten van Friesland, verbouwt Leander Verhoog het hele jaar biologische groenten in zijn kleine tuinderij de Kloostertuin....
Tuinklussen
Tuintips voor februari
In februari lengen de dagen en komt de zon hoger. Toch blijft het koud. Wat kun je in februari al in de tuin doen? Bekijk hier onze tips voor zaaien...
Bakken
Recept voor ouderwetse boterkoek
Met slechts enkele ingrediënten maak je deze ouderwets lekkere boterkoek. Een heerlijke traktatie voor bij de koffie of thee. Probeer het boterkoek...
Plantensoorten
Zo verzorg je de helleborus
Februari en maart zijn de maanden van de helleborus. Deze winterbloeiende plant is een pareltje in de tuin, houdt van doorlatende grond, van...
Hoofdgerechten
Rendang
Zelf rendang maken? Probeer het eens uit! Rendang is een heerlijk stoofgerecht, waarbij het vlees urenlang zachtjes wordt gegaard. Laat je niet...
Buitenwonen
Wandeling van de maand: Groene Wissel Veenendaal-West
De wandeling van de maand februari is een afwisselende wandeling door bos, langs uiterwaarden en een pannenkoekenhuis. Je wandelt door het Amerongse...