De 68-jarige Klaas Joren Gerritszoon is kweker aan de Westeinderplassen. Elk voorjaar vervoert hij zijn seringenstruiken van de kas naar zijn akkertjes op de plassen. Bekijk het filmpje van de seringenstruiken die per boot vervoerd worden hieronder.
Dit is de tijd van het jaar waarin de teelt van sla echt goed op gang komt. Er zijn alleen verschillende slasoorten, sommige slasoorten kun je alvast voorzaaien en de snijsla kan bijvoorbeeld al in de grond.