2014

Zich goed uitbreidende bodembedekkers als maagdenpalm (Vinca) en pachysandra kunnen makkelijk vermeerderd worden door delen of door stekken. Hier lees je een stappenplan.

Waaraan ligt het als kippen een kale kont krijgen? Hebben ze dan een tekort ergens aan want het komt niet van elkaar pikken.

De Mangalica varkens van Liesbeth en Frank Mulder zijn net zo knuffelbaar als ze eruitzien. Ze zijn aanhankelijk en willen graag contact. Toch is aan de gestreepte pyjamaatjes van de biggen te zien dat dit oeroude Hongaarse wolvarken dicht bij de natuur staat. Hoog op de poten, roodharig en ruikend naar maggi.

Met een koppeltje kippen op het erf hebt je al snel meer eieren dan je op kunt. Geen probleem: je buren, vrienden en familie zijn vast blij met een doosje vol. Helemaal leuk wordt het met deze Landleven-etiketten om je eitjes een persoonlijk tintje te geven.

Natuurlijk zijn ridderspoor en lavendel mooi, maar ze stellen zo snel teleur. Kijk eens verder en merk dat je met sterke vaste planten pas echt lekker tuiniert. Wij stellen tien krachtige nieuwelingen voor die in de boerentuin niet mogen ontbreken.

Wie wil proeven van zelfgeproduceerde zuivel, neme een geit. Geen koe, want koeien doen alles meteen in het groot. Ze geven emmers en nog eens emmers melk, en daarvoor eten ze je de oren van het hoofd. Geiten leveren smakelijke melk en het melken is niet al te moeilijk. Er zijn wel enkele aspecten om rekening mee te houden.

De paarsblauwe peulen van de kapucijner geven af. Je krijgt er vieze vingers van. Dat kleine nadeel en het feit dat er aardig wat tijd in gaat steken om een paar kilo bij elkaar te doppen wegen echter niet op tegen de verrukkelijke smaak van de verse kapucijners. Dit is de tijd om ze te zaaien.

Een gezellige kip, van een mooi formaat, die lekkere eitjes legt én een prachtig verenkleed heeft. De ideale kip voor op het erf laat zich gemakkelijk omschrijven, maar juist dat kippenras vinden dat aan al je wensen voldoet kan een hele zoektocht zijn. Het aanbod is groot, de mogelijkheden eindeloos. Landleven maakte een selectie en helpt je met deze kipkiezer alvast een eindje op weg.

Het is een uitdaging om heerlijke aardappels te telen zonder het gebruik van chemische middelen en kunstmest. Voormalig boer Evert Boerhave helpt je graag op weg. “Ik wil dat mensen plezier hebben met aardappels.” Hij heeft legio nuttige tips.

In het voorjaar is op het Groninger land een bijzonder stukje landbouwgrond te zien. In het vlakke, winderige landschap achter het Dwarsdiep ligt een veld met plastic overtrokken heuveltjes en verderop lichtgroen aspergeloof. Jan Kierkels en zijn vrouw Tineke van Heesen begonnen op deze ongewone plek een aspergebedrijfje en weten hierdoor als geen ander hoe je groene asperges kunt kweken.

Een winterstek kan genomen worden in de rustperiode van planten, als de meeste bladeren gevallen zijn. In de praktijk is dit ongeveer van november tot maart. Kies een vorstvrije, droge dag om te stekken.

Jan van den Born uit Otterlo maakt voor de aardigheid een tochtje met de Bolinder-Munktell 230 Victor, een oude trekker waar hij nog het liefst aan sleutelt. Dit opknapproject is gebouwd in 1957 en sleet zijn werkzame leven in de Noordoostpolder.